產(chǎn)品名稱:納豆激酶
產(chǎn)品來源:在煮熟的大豆(黃豆、黑豆)里,接種上納豆菌。在40℃左右的溫度下,讓它充分發(fā)酵,等大豆表面產(chǎn)生了白膜,納豆菌就使大豆變成了納豆。 納豆主要成分是“納豆致活酶”。它是納豆菌發(fā)酵大豆而生成的。“納豆致活酶”分解大豆蛋白質(zhì)而產(chǎn)生了納豆的粘絲。
產(chǎn)品性狀:納豆激酶Natta Kinase為淡黃色粉末
產(chǎn)品規(guī)格:主要成分納豆激酶5000fu/g 12000fu/g 20000fu/g
產(chǎn)品功能:納豆激酶是一種極佳的酵素,溶解血栓、降血壓、降血脂、整腸等。
1、“納豆致活酶”具有溶解血栓的功能。
2、納豆菌里含有“超氧物歧化酶”和“過氧化氫酶”
3、納豆菌里“淀粉酶”、蛋白酶含量也很豐富。食用納豆后,充滿活性的納豆菌到達(dá)腸內(nèi),淀粉酶分解淀粉,蛋白酶分解蛋白質(zhì)、分解出的葡萄糖、麥芽糖又做為納豆菌的茸料,促進(jìn)乳酸菌的繁殖。營(yíng)造了乳酸菌生存環(huán)境,雙殖桿菌等有益菌也增殖了??梢苑乐贡忝?。
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