香港明鋼實(shí)業(yè)（廣東）有限公司

電磁雙頭單尾小炒爐、大功率雙頭小炒爐、商用電磁爐

源于香港明鋼自主研發(fā)技術(shù)，采用全球頂級(jí)原配件配置，終生免費(fèi)上門保修！

產(chǎn)品名稱電磁雙炒單溫小炒灶電磁雙炒單溫小炒灶電磁雙炒單溫小炒灶電磁雙炒單溫小炒灶 產(chǎn)品型號(hào)ZBS-8XC2ZBS-12XC2ZBS-15XC2ZBS-20XC2 額定電壓380V/50HZ380V/50HZ380V/50HZ380V/50HZ 最高功率

8KW×2

12KW×215KW×220KW×2 外形尺寸(mm)1800×1100×(800+400)1800×1100×(800+400)1800×1100×(800+400)1800×1100×(800+400) 微晶玻璃直徑400mm400mm400mm500mm 配鍋尺寸480mm480mm480mm580mm 深度130mm130mm130mm130mm 單頭用餐人數(shù)60-100人60-100人60-100人100-150人 單個(gè)灶頭耗電量及加熱速度，8公斤水從20度燒到100度，室溫20度，升溫80度 所用時(shí)長(zhǎng)5.5分鐘3.6分鐘2.9分鐘2.2分鐘 電磁雙炒單溫小炒灶安裝環(huán)境
工作電壓： 三相五線式/380V
最大波動(dòng)電壓：340V—430V
工作頻率：50—60HZ
工作環(huán)境溫度：-5度-+40度
工作環(huán)境濕度：30%—90%
防護(hù)等級(jí) ：IP44
適用于：食堂、廚房用/頭40-100人份。

電磁雙炒單溫小炒灶詳細(xì)介紹：（電磁雙炒單溫小炒灶又名：雙頭單溫灶或雙頭雙溫灶）
1、超大雙層線圈盤，火力均勻更強(qiáng)勁，可實(shí)現(xiàn)火炒；
2、采用高強(qiáng)度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋，配送電磁爐專用鐵鍋；
3、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術(shù)，德國進(jìn)口Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)、工藝更精湛；
4、智能化電腦控制技術(shù)簡(jiǎn)潔的模塊化設(shè)計(jì)，獨(dú)特的高新科技商用電磁爐簡(jiǎn)易維修技術(shù)，人性化功能更完善；
5、自動(dòng)檢測(cè)鍋具，起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動(dòng)降為零，節(jié)省電能；
6、全不銹鋼外殼，三重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)；
7、五檔、九檔控制開關(guān)，操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關(guān)、磁控開關(guān)）；
8、超靜音系統(tǒng)設(shè)計(jì)、營(yíng)造清爽安靜的愜意的烹飪環(huán)境；
9、先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù)；
10、人性化三防設(shè)計(jì)：有效防蟲、防水、防油污侵蝕；
11、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。

測(cè)試條件水重量10kg　水溫20℃　室溫：21℃　結(jié)束狀態(tài)100℃　升溫80℃ 灶具耗能耗時(shí)耗費(fèi)節(jié)約 燃料單價(jià) 燃?xì)猓?00mm灶頭）0.38kg7.8元/kg4.35min2.96(RMB)65% 柴油（400mm灶頭）0.42L6.1元/升4.20min2.56(RMB)60% 電磁小炒灶15KWФ4001.02kw1元/kw4.05min1.02 (RMB)  備注根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，商用電磁爐最高比燃?xì)夤?jié)約65%，比燃油節(jié)約60%費(fèi)用。

電磁雙炒單溫小炒灶特點(diǎn)：
1、高效：采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電
3、智能化設(shè)計(jì)：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；
4、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢
5、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；
6、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高檔耐用，易清洗；

電磁雙炒單溫小炒灶配鍋尺寸:

Ф400微晶玻璃配直徑500mm的鐵鍋Ф500微晶玻璃配直徑600mm的鐵鍋 鍋口外徑鍋口內(nèi)徑鍋深鍋口外徑鍋口內(nèi)徑鍋深 500mm480mm160mm600mm540mm180mm

電磁雙頭單尾小炒爐工作環(huán)境：

★★★☆☆保護(hù)類別：IPXO

★★☆☆☆工作環(huán)境溫度：-5度-+40度

★☆☆☆☆工作環(huán)境濕度：30%—90%

★★★★★防護(hù)等級(jí)  ：IP44

電磁雙頭單尾小炒爐產(chǎn)品介紹：

1、采用德國進(jìn)品肖特微晶凹型微晶玻璃。

2、外殼采用國際鋼號(hào)SUS不銹鋼磨砂板制作，堅(jiān)固且耐用。

3、機(jī)芯采用技術(shù)先進(jìn)領(lǐng)先的德國IGBT模塊全橋技術(shù)設(shè)計(jì)；采用雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)。
4、自動(dòng)出水功能，更顯人性智能化；智能磁控開關(guān)控制，數(shù)碼顯示一目了然，烹飪更方便。

          5、自動(dòng)檢測(cè)鍋具，起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動(dòng)降為零，節(jié)省電能；

          6、多重安全保護(hù)裝置，超靜音，易清潔，綠色環(huán)保，360度循環(huán)散熱，超大線圈，出菜率提升40% 。
          7、采用防蟲、防水、防油、無明火、無煙、無灰、無污染的技術(shù)，環(huán)保節(jié)能，使綠色廚房環(huán)境更愜意。