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我國(guó)進(jìn)出口食品安全的新常態(tài)包括進(jìn)出口食品貿(mào)易增長(zhǎng)迅速，大量進(jìn)口食品進(jìn)入家庭、全球食品供應(yīng)鏈更加復(fù)雜、全球性食品安全問(wèn)題頻發(fā)、非傳統(tǒng)食品安全問(wèn)題凸顯。這些新常態(tài)呼吁我們改變目前監(jiān)管機(jī)制、創(chuàng)新機(jī)制?！吧鐣?huì)共治”原則對(duì)進(jìn)出口食品安全監(jiān)管的要求，認(rèn)為共治的關(guān)鍵在于“責(zé)任配置”。進(jìn)出口食品安全責(zé)任具有特殊性，進(jìn)出口食品安全責(zé)任具有特殊性，其責(zé)任配置原則包括以下3點(diǎn):第一，總體責(zé)任主要配置給境外政府部門(mén)。這是符合WTO中規(guī)定，即出口一方的官方政府承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任；第二，主體責(zé)任主要配置給境內(nèi)的進(jìn)口商；第三，界定清晰檢驗(yàn)檢疫部門(mén)監(jiān)管職責(zé)。進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局的職責(zé)是監(jiān)督管理，而非此前的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)；監(jiān)管對(duì)象包括入境前、入境時(shí)、入境后的全鏈條監(jiān)管，而非局限于某一口岸的某一產(chǎn)品。

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上海食品進(jìn)口報(bào)關(guān)的大概流程：
        1、申請(qǐng)標(biāo)簽和食品備案

        2、安排發(fā)貨到港；
        3、代理報(bào)檢，出通關(guān)單；

4、代理報(bào)關(guān)；

5、出稅單，交稅；
        6、查貨，提貨

進(jìn)口食品報(bào)關(guān)所要提供資料：

        1.生產(chǎn)國(guó)原產(chǎn)國(guó)證書(shū) 

        2.生產(chǎn)國(guó)衛(wèi)生證書(shū) 

        3.產(chǎn)品成份列表 

        4.產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告

        5.產(chǎn)品在所在地注冊(cè)和準(zhǔn)予銷售的證明

        6.原包裝標(biāo)簽樣張，中英文標(biāo)簽樣張

        7.需要檢疫的檢疫證書(shū) 

全球組貨業(yè)務(wù)為很多區(qū)域進(jìn)口商、經(jīng)銷商帶來(lái)了便利，也大大降低了進(jìn)口食品的成本。這在很大的意義上，降低了進(jìn)口食品的售價(jià)，讓中國(guó)消費(fèi)者能更快的接受進(jìn)口食品，享受實(shí)惠的進(jìn)口食品；也使進(jìn)口食品的市場(chǎng)日益擴(kuò)大；消費(fèi)平民化。

        隨著全球組貨業(yè)務(wù)的開(kāi)展，出現(xiàn)了服務(wù)于全球組貨業(yè)務(wù)的中間商。中間商將需要組貨的區(qū)域進(jìn)口商、經(jīng)銷商所需貨物統(tǒng)一起來(lái)向海外廠商訂貨并組裝，然后進(jìn)口至中國(guó)。中間商還可將各個(gè)區(qū)域進(jìn)口商、經(jīng)銷商的貨物發(fā)送到各個(gè)區(qū)域，完成各區(qū)域進(jìn)口商、經(jīng)銷商進(jìn)口貨物的整個(gè)流程。