功明機械_仿手工餃子皮機_小型餃子皮機 | 任縣功明機械廠
    中間厚邊上薄餃子皮機,是我公司專利產品,中厚邊薄設計,超高出皮效率,口感和手搟基本一致。非常適合與中大型餃子館,餃子加工中心。
餃子皮機是我公司最新開發(fā)研制的可連續(xù)加工生產極似手工(中厚邊薄)餃子皮的食品機械。
              仿手工餃子皮機具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點,使所生產餃子在外觀、口感、重量達到空間統(tǒng)一,從而徹底改變了目前生產效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現狀,該機的問世倍受餃子行業(yè)關注(選用和面機、壓面機、輸送帶等配套設備可組成水餃制品生產線) 
A:直徑60mm,中厚:2.0mm,邊厚1.5mm,重量:6.5g。
B:直徑68-70mm,中厚:2.0mm,邊厚:1.2mm,重量:7.3-7.5g。
C:直徑73-75mm,中厚:2.0mm,邊厚1.0mm,重量:8.3-8.5g。
D:直徑80-83mm,中厚:1.6mm,邊厚0.8mm,重量:9.2-9.5g。
E:直徑93-95mm,中厚:1.6mm,邊厚0.9mm,重量:9.5-10.0g。
F:直徑97mm,中厚3.5mm,邊厚1.8mm,重量:22±0.5g(包子皮)
        餃子皮成型機的尺寸和重量可以單獨為您的需求進行設計。
1、調整進面量的大小,可將三組滾筒的手輪,同時順時針擰緊,用有顏色的筆做上記號,從最下邊一組開始,
逆時針松手輪,每往上一組多輪四分之一,最后看滾筒間的空隙,面片往下走時,略微有點彎曲效果最佳.
2、調整面片的厚度,三組滾筒的最下邊一道是控制面片最終厚薄的,上邊兩組需和下邊這組同步下面,如果
上兩組下面過快會聚到一塊,如果進面太慢,面片斷斷續(xù)續(xù)無法正常生產,每對滾筒的兩側都有一對手輪,用來
調節(jié)滾筒之間的縫隙來控制進面量和面片的厚薄,調節(jié)的方法:順時針緊,順時針調節(jié)面片變薄,逆時針是松,逆
時針調節(jié)面片變厚,開機后觀察面片是否偏向一邊,別一邊面片打皺,這表示面片兩邊厚度不同,把打皺的一邊
逆時針松一點或者相反的順時針緊一點,直到面皮順暢.
3、調試模具滾筒:調試的方法,看模具滾筒的壓力是否兩邊均勻,壓力不要過大,只要能切斷面片就可以,壓力
過大會損壞輸送帶的模具滾筒.
4、進面斗:把和好的面塊不可太大,可以用刀切成小塊,放入面斗時,注意不可將手伸入面斗內,防止傷手.
5、回皮帶:成型的餃子(包子)皮出來之后,把多余的廢料用手帶到上面的輸送帶,直送輸送到面斗和新面壓在
一起,廢料就自動回收了.
6、粉合:開機將粉合加滿面粉或淀粉,開機后毛刷轉動,粉就會自動撒出來,如果粉合不出粉,可能是撒粉孔堵
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