鄭州茶藝培訓(xùn)|河南茶藝培訓(xùn)|茶藝師培訓(xùn)多少錢【涵信茶藝】
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茶藝培訓(xùn)視頻
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禪與茶的交融 茶與佛的因緣茶藝作為當(dāng)今最熱門、時(shí)尚、健康的職業(yè),正在受到越來(lái)越多群體的青睞,我們?yōu)榇私M織精英團(tuán)隊(duì),提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),學(xué)校長(zhǎng)期開展茶藝培訓(xùn),茶藝師培訓(xùn)、茶藝表演、長(zhǎng)嘴壺茶藝培訓(xùn)、茶樓培訓(xùn)等。
佛教重視坐禪修行,息心靜坐,“不動(dòng)不搖,不委不倚”,聚思悟道,通常坐禪長(zhǎng)達(dá)數(shù)日,久坐困乏,因而具有清心提神的茶葉便應(yīng)運(yùn)而生,成為佛家信徒們的座上品。同時(shí),佛家持淡泊的人生態(tài)度,抑欲忌葷,提倡素食,清淡茶湯無(wú)疑是最佳飲品;且茶性凈潔,久飲助人寂靜斯文,為佛教平添一層神秘色彩,更與僧人結(jié)下不解之緣。據(jù)唐封演的《封氏聞見記》載:“(唐)開元中,泰山靈巖寺有降魔禪大興禪教,學(xué)禪務(wù)不寐,又不餐食,皆許其飲茶,人自懷挾,到處煮飲,從此相仿效,遂成風(fēng)俗?!痹S多僧人嗜好飲茶,竟至“唯茶是求”的地步。對(duì)僧人普遍飲茶的風(fēng)氣,古代詩(shī)人陸容有詩(shī)詠道:
“江南風(fēng)致說(shuō)僧家, 石上清泉竹里茶;
法藏名僧知更好,香煙茶暈滿袈裟?!?br /> 佛教對(duì)飲茶很講究。寺院內(nèi)設(shè)有“茶堂”,是禪僧討論教義、招待施主和品茶之處;法堂內(nèi)的“茶鼓”,是召集僧眾飲茶所擊之鼓;寺院有“茶頭”,負(fù)責(zé)煮茶獻(xiàn)茶;寺院前有數(shù)名“施茶僧”,施惠茶水。佛寺里的茶葉稱作“寺院茶”,寺院茶按照佛教規(guī)制還有不少名目:每日在佛前、靈前供奉茶湯,稱作“奠茶”;按照受戒年限的先后飲茶,稱作“普茶”;化緣乞食的茶,稱作“化茶”。而僧人最初吸取民間方法將茶葉、香料、果料同桂圓、姜等一起煮飲,則稱為“茶蘇”。到宋代,余杭徑山還舉行“茶宴”和“半茶”活動(dòng),并且發(fā)明把嫩芽茶研成粉末,用開水沖泡的“點(diǎn)茶”法,這對(duì)促進(jìn)民間飲茶習(xí)俗普及有重大作用。據(jù)說(shuō),古代虔誠(chéng)的佛教徒總是以鮮花一束、清茶一杯奉獻(xiàn)于佛前,因而,逐漸在民間流傳著“茶禪一體”、“茶佛一味”的說(shuō)法,將茶、佛文化融為一體。鄭州茶藝培訓(xùn)|河南茶藝培訓(xùn)|茶藝師培訓(xùn)多少錢【涵信茶藝】
隨著飲茶之風(fēng)的興起,許多飲茶大師出自寺院里。唐代陸羽,曾是竟陵寺僧人,嗜茶且精于茶道,后被譽(yù)為“茶圣”、“茶神”,所撰《茶經(jīng)》是世界最早的一部茶葉專著。唐代著名詩(shī)僧釋皎然善烹茶,能詩(shī)文,寫下許多有名的茶詩(shī)。
茶與佛事是兩種不同的文化現(xiàn)象,它們之所以相生與共,這與其歷史起源有關(guān)。佛教在漢代傳入中國(guó),這恰好與茶在中國(guó)被廣為栽培同時(shí)間;佛教盛于唐,與飲茶習(xí)俗遍及中國(guó)也幾乎同步,它們之間有一種內(nèi)在的聯(lián)系。從地點(diǎn)看,高山峻嶺終年云霧繚繞,空氣濕度大,最適宜茶樹生長(zhǎng);同時(shí),高山密林遠(yuǎn)在紅塵之外,是追求“遠(yuǎn)避塵世,靜宜誦頌”的佛教修建寺廟最理想的地方。茶與佛事基于各自理由,一同扎根于高山??v觀茶史,茶經(jīng)歷了由天然采集到人工栽培的漫長(zhǎng)轉(zhuǎn)折的歲月過(guò)程,首開茶樹培植之先河的,大都是寺院的僧人?,F(xiàn)今仍享有盛名的西湖龍井茶,是南北朝詩(shī)人謝靈運(yùn)在天竺寺翻譯佛經(jīng)時(shí),從佛教天臺(tái)宗的發(fā)祥地天臺(tái)山帶去的。四川雅安的蒙山茶,相傳是西漢蒙山甘露寺禪師吳理直所栽,稱為“仙茶”。廬山云霧茶,是晉代名僧慧遠(yuǎn)在東林寺所植;江蘇洞庭山碧螺春茶,是北宋洞庭山水月院山僧所植并制成“水月茶”。黃山松谷庵、吊橋庵、云谷寺所產(chǎn)黃山毛峰,武夷山天心觀所產(chǎn)大龍袍,及徽州松蘿庵的松欏、云南大理的感通茶、浙江普陀山的佛茶、天臺(tái)山的羅漢供茶、雁蕩山的毛峰茶等,都是產(chǎn)于寺院的名茶。 鄭州茶藝培訓(xùn)|河南茶藝培訓(xùn)|茶藝師培訓(xùn)多少錢【涵信茶藝】
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