準備材料:奶油200公克,糖粉140公克,香草粉(或香草精)1/4小匙蛋2個,低筋面粉1杯(100公克):1,現(xiàn)將奶油用低溫加熱到溶解
  2,在加入篩過的糖粉及香草粉拌勻
  3,蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中,再以打蛋器攪拌均勻
  4,最后加入低筋面粉攪拌至沒有粉粒狀
  5,用湯匙舀取少許面糊,取好間隔(間隔時間稍大些)
  6,平均放置于烤盤上
  7,再利用湯匙輕輕在面糊上抹開成圓薄片狀
  8,放入已預熱的烤箱中以350F烤約5分鐘
  9,待餅乾上色后戴上棉質手套趁熱將餅乾反面(表面朝下)
聯(lián)系人:丁先生
電話:13131950391
QQ:949229539
公司經(jīng)過多年與客戶完美合作,在吸取客戶建議的同時,使產(chǎn)品結構不斷更新、提高、完善,力爭使設備性能達到最佳使用效果。本系列具有機體輕巧、美觀實用、操作方便、自動化程度高等特點,使操作者減輕很大的勞動量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷往各大型廠家及國外,深受廣大用戶的好評。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察,指導
包裝:木箱
售后服務:保修一年
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
適用范圍:蛋糕房設備,面包房設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備
性能及特點
1,自動注漿,蛋卷成熟后機器自動打開,配有自動感應卷裝制;一人操作,方便實用。
2,溫控器采用數(shù)顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
3,加厚保溫棉,節(jié)能省電;本機上下為加厚板耐高溫。
4,安全性能好,高產(chǎn)能,高效率。
5,蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。
6,可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
7,可做各種雜糧蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
8,低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。
河北邢臺占武機械制造廠是一家專業(yè)生產(chǎn)鳳凰卷成型機的專業(yè)廠家,多年以來公司技術人員一直致力于鳳凰卷成型機機器的生產(chǎn)和改進工作,經(jīng)過科研組的不斷研究終于開創(chuàng)了新一代的鳳凰卷成型機,該機器一改過去繁重的制卷工藝,徹底解放和減少了勞動力,一個人可以同時看4臺機器,每臺機器的產(chǎn)量是40kg/h
半自動鳳凰卷成型機特點:
1,該機采用微電腦自動控制,實現(xiàn)自動勻速定量注漿,自動溫控烘培,自動開盤、移盤、成品厚度、重量保持一致;設備實現(xiàn)自動幾次功能,可記錄實際產(chǎn)量,方便管理。
2,采用變頻調(diào)速控制,客戶可根據(jù)實際生產(chǎn)需要自行調(diào)節(jié),極大地提高生產(chǎn)效率。
3,操作簡單,可一人操作四臺設備。
4,外形美觀大方,清理方便,使用衛(wèi)生。
電動蛋卷機的主要原料:面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、香蔥、花生等,用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風味,每臺機每小時產(chǎn)量為3-5公斤,以每天生產(chǎn)8小時計算,按市價,成品成本推算每市斤可獲利2.5元。每臺每天可獲純利100元以上
2016年3月份,經(jīng)過占武機械廠多年的研究改造,新一代占武全自動鳳凰卷成型機研究問世了,
司經(jīng)過多年與客戶完美合作,在吸取客戶建議的同時,使產(chǎn)品結構不斷更新、提高、完善,力
爭使設備性能達到最佳使用效果。本系列具有機體輕巧、美觀實用、操作方便、自動化程度高等
特點,使操作者減輕很大的勞動量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷往各大
型廠家及國外,深受廣大用戶的好評。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察,指導。
聯(lián)系人:丁先生
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