重慶藕之緣餐飲文化管理有限公司

主營:湯鍋
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[供應(yīng)]重慶火鍋/好吃易做蓮藕好處/重慶藕之緣餐飲文化管理有限公司
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:重慶市巴南區(qū)界石鎮(zhèn)新科城市廣場2F1577-1號
  • 產(chǎn)品品牌:藕之緣餐飲文化管理
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:30
  • 計(jì)量單位:套
  • 產(chǎn)品單價(jià):80
  • 更新日期:2018-08-20 19:36:52
  • 有效期至:2019-08-20
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重慶火鍋/好吃易做蓮藕好處/重慶藕之緣餐飲文化管理有限公司 詳細(xì)信息

重慶火鍋/好吃易做蓮藕好處/重慶藕之緣餐飲文化管理有限公司重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統(tǒng)飲食方式,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月,“重慶火鍋”當(dāng)選為“重慶十大文化符號”之首,本次評選是按文化含量、知名度、美譽(yù)度、代表性、獨(dú)特性、地域性、時(shí)代性7大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評選。清湯火鍋是一道色香味俱全的地方名肴,屬于川菜系。是川式火鍋中傳統(tǒng)品種之一。它以清湯為鹵汁,配以各種調(diào)料,其味濃鮮,香燙,誘人食欲,四季均宜,尤其受到婦女、老人及不嗜辣者的喜愛。藕王湯清湯火鍋精選上等食材,新鮮的蓮藕和豬排、豬蹄等,佐以適當(dāng)?shù)南懔?,精心烹調(diào),小火慢燉。食材的自然融合相輔相成,熬制一鍋營養(yǎng)價(jià)值高,口感極佳的美味養(yǎng)生湯。食用時(shí)也可根據(jù)個(gè)人喜好加入菜品,做為清湯火鍋食用。.藕之緣餐飲文化管理___重慶火鍋/好吃易做蓮藕好處/重慶藕之緣餐飲文化管理有限公司

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