CIE2019中國餐飲工業(yè)博覽會
暨第五屆上海國際餐飲食材展覽會 
詳詢:鄭東150217999395(微信同號)
展覽時間:2019年05月29日-31日
展覽地點:國家會展中心-上海虹橋
Venue:NationalExhibitionandConventionCenter-ShanghaiHongqiao
展會面積:50000平方米
展商數量:超過1000家
參展國家和地區(qū)數量:40個
國家及地區(qū)展團:德國、意大利、美國、澳大利亞、瑞典、丹麥、日本、中國臺灣等
參觀人數:預計超過65,000名專業(yè)觀眾,來自40多個國家和地區(qū)
市場推廣:300家合作媒體
主辦單位:
中國烹飪協(xié)會
中國出入境檢驗檢疫協(xié)會
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會
上海連鎖經營協(xié)會
上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會
承辦單位:
上海犇彩商務服務有限公司
協(xié)辦單位:
國家質檢總局標準法規(guī)中心
展會概況
中國飲食文化的豐富內涵與新興飲食習慣的改變,給中國餐飲業(yè)的標準化和工業(yè)化帶來新的發(fā)展機遇。餐飲工業(yè)作為餐飲食品實現集約化、標準化、專業(yè)化、產業(yè)化的有效途徑已被餐飲領域從業(yè)人員所關注。據相關數據顯示;全國擁有300余萬家餐飲企業(yè),,2017年全年餐飲收入39,644億元,同比增長10.7%。上海作為中國地區(qū)酒店餐飲投資業(yè)態(tài)最豐富的大都市,現擁有酒店16927家,餐廳166926家,購物商場2290個,便利超市23641個,已經名副其實地成為整個亞太地區(qū)餐飲食材的黃金地和餐飲品牌的集散地。上海這座現有2800萬人口的國際化特大型城市,必將吸引全國和世界各地更多的酒店餐飲企業(yè)和投資者匯聚上海,這將為餐飲工業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊空間。
新的機遇
為更好的給國內外餐飲工業(yè)領域企業(yè)提供一個宣傳、展示與投資的交流平臺。本屆展會由高登商業(yè)與相關組織機構定于2019年05月29日-31日在上海國家會展中心召開“2019中國餐飲工業(yè)博覽會暨第五屆上海國際餐飲食材展覽會”,展會以“引導餐飲工業(yè)新潮流,開啟品牌戰(zhàn)略新疆土”為主題,通過不同的展品類別相互交融與滲透為餐飲工業(yè)化的發(fā)展作出貢獻。預計展出面積將超過五萬平米,展會將吸引來自全球四十多個國家與地區(qū)的一千多家企業(yè)參展以及十萬名餐飲領域專業(yè)觀眾前來參會。展會將以依托上海獨特的地利優(yōu)勢與龐大的市場消費需求為窗口,全力打造成亞太地區(qū)最有影響力的餐飲行業(yè)的采購盛會。
同期活動:
展會同期將舉辦國際進出口食品政策與法律法規(guī)交流會、中法牛肉貿易懇談會、中澳活畜貿易及法律法規(guī)研討會、中國進口食材品鑒會、一對一買家見面會、國際航空食品衛(wèi)生監(jiān)管質量控制工作研討會、中央廚房創(chuàng)新發(fā)展論壇、特色餐飲發(fā)展創(chuàng)新論壇暨頒獎會、中國枸杞產業(yè)發(fā)展高峰論壇等多場活動將引起眾多國際組織與行業(yè)同仁的關注。
展出范圍:
肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品;
水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品;
禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌類:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品;
其他食材:豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材;
配餐調料:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等;
相關設備:食材加工設備、菌設備、包裝材料與設備、倉儲及冷鏈物流設備、
廚房設備與技術、餐廚垃圾處理、食品安全與檢測等;
產業(yè)相關:餐飲連鎖加盟、研發(fā)培訓與管理、餐飲信息化等;
參展費用
★國際標準展位:
A:國內企業(yè):標準展位12800.00/展期(RMB)3m×3m
標準展位(包括:三面白色壁板、中(英)文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/1電源插座一個、廢紙簍一個。)
B:國外企業(yè)3200.00/展期(USD)3m×3m
★室內光地:國內1200(RMB)/平方米國外企業(yè)320(USD)/平方米
注:(最少36平方米起租)“光地”只提供參展空間,不包括展架、展具、地毯、電源等。
目標觀眾
各國相關組織與協(xié)會、各國駐華機構、商貿機構、國際買家中國采購辦、國際商貿機構等;
 餐飲領域的行業(yè)組織、企事業(yè)單位、餐飲食材供應領域的生產商、進口商、經銷商、貿易商、零售商、專家學者及相關媒體等專業(yè)人士前來參會。
酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、餐廳、咖啡廳、學校、部隊、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領域的配餐企業(yè)負責人等;
餐飲食材、廚房設備、食品加工領域生產商、經銷商、代理商及批發(fā)商等;
食品食材行業(yè)的制造商、進口商、貿易商、代理商、經銷商及電商、商場、超市和專賣店、
消費者以及其他相關人士等。
酒店餐飲投資商及加盟商、金融機構、商業(yè)地產開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運營商、培訓機構、設計事務所、用品生產商及經銷商等。
電子商務行業(yè):餐飲領域設計師及技術人員、此類網站的買家等。
 
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上海青浦區(qū)諸光路
 
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