燒烤培訓(xùn)推薦|濟(jì)南烤串培訓(xùn) 濟(jì)南燒烤培訓(xùn)哪家好?神韻餐飲培訓(xùn)是一家專業(yè)的技術(shù),正規(guī)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),濟(jì)南神韻餐飲擁有強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì):采用一對(duì)一教學(xué),理論與實(shí)踐相結(jié)合,以實(shí)踐操作教學(xué)為主,4分之1上理論課,4分之3時(shí)間老師手把手輔導(dǎo)學(xué)員反復(fù)實(shí)踐,包教 包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間(絕不會(huì)另外收費(fèi))。 燒烤培訓(xùn)內(nèi)容: 肉串類:羊肉串,牛肉串,豬肉串,烤雞翅,烤雞腿,烤雞胗,烤牛板筋,烤脆骨,烤雞爪,烤鴨脖,烤香腸,烤排骨,烤培根卷,烤羊腰,烤豬腦 海鮮魚類:烤魷魚,烤黃魚,烤魷魚須,烤鯽魚,烤基圍蝦 蔬菜類:烤金針菇,烤韭菜,烤茄子,烤饅頭,烤香菇,烤玉米,烤海帶,烤花菜,烤蒜苗,烤蒜頭,烤土豆,烤素雞,烤香蕉的制作 培訓(xùn)方法學(xué)習(xí): 1、燒烤技術(shù)培訓(xùn)概述; 2、各類原料優(yōu)劣的識(shí)別與配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別; 3、原料存放、保鮮技術(shù),配料存放; 4、調(diào)料市場(chǎng)行情及購買方案;?。?、各類原料刀工練習(xí)及各類原料預(yù)處理方法; 6、紅、白、肉類腌制技術(shù); 7、魚類、海鮮、腌制技術(shù); 8、白鹵鍋、紅鹵鍋、調(diào)制技術(shù); 9、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù); 10、燒烤油、調(diào)料料配方; 11、碳烤爐、無煙燃?xì)鉅t、無煙抽屜式電烤爐的烤制技術(shù) 學(xué)習(xí)我們技術(shù)的5大保障百分之百:100%傳授配方 100%正宗技術(shù)?。保埃埃?shí)踐學(xué)習(xí)?。保埃埃W(xué)不會(huì)退款 100%后續(xù)支持 咨詢電話0531--87587796;15562681800
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