四季滋補(bǔ)話的豆?jié){:
1、春補(bǔ)話豆?jié){:應(yīng)遵循清補(bǔ)、平補(bǔ)的原則。則用黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米各一份制成的五豆豆?jié){
2、夏補(bǔ)話豆?jié){:熱天往往不愿意吃高熱量和較肥膩的食物,應(yīng)多選擇清淡飲食。一杯爽口的”紅棗冰糖豆?jié){“,冰涼下火、生津止渴,是消暑佳品
3、秋補(bǔ)話豆?jié){:秋季的特點(diǎn)是由熱轉(zhuǎn)為寒,陽(yáng)消陰長(zhǎng)。則用白扁豆打成豆?jié){,如能與銀耳、百合共用,效果更好
4、冬補(bǔ)話豆?jié){:冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順其自然,注意養(yǎng)陰,以滋補(bǔ)為主。則用黃豆、玉米、薏米、豌豆等谷類。
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