南寧電動(dòng)石磨告訴您:哪些人應(yīng)少喝豆?jié){?
任何食物都不能食用過量,營養(yǎng)豐厚的豆制品,不見得適合所有人。首先大豆中的嘌呤含量高,對(duì)痛風(fēng)患者不宜。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加劇病情,或引起胃腸脹氣。
豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等表現(xiàn),所以有胃潰瘍的兄弟最好少吃。
胃炎、腎功用衰竭的患者需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質(zhì),其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),宜禁食。
豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣聯(lián)系,易形成結(jié)石,會(huì)加劇腎結(jié)石的表現(xiàn),所以腎結(jié)石患者也不宜食用。
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