潮州電動(dòng)石磨用密封塑料袋保存面粉既不生蟲也不發(fā)霉。
通風(fēng)良好:面粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使面粉有空氣可作利用。
濕度干爽:面粉會(huì)按環(huán)境的溫度及濕度而改動(dòng)自身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結(jié)塊。濕度愈小,面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
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