重慶饞味食品開發(fā)有限公司

  這是不是“毒鴨”？

  當(dāng)今，有毒奶、毒酒、毒瓜子等等之說，看看這種“鴨”是“毒鴨”嗎？


2008年在廣東地區(qū)流行一時的“買旺烤鴨”，很快大都就銷聲匿跡。由于沿海地區(qū)務(wù)工人員的減少，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人數(shù)增多，這種所謂的”投資小見效快“的投資，就有可能被帶到全國，如不加以監(jiān)管，就有可能成泛濫之勢。（深圳廣東地區(qū)2008年一下就冒出幾百家來）

其原因就是這種鴨的腌制料大都使用的是添加劑上色、飄香、甚至還有用膨脹、脆骨類的添加去打造“色、香、大、脆”的鴨的品相。

http://www.tech-food.com/trade2/B0336374.htm
 


“賣買旺烤鴨最初創(chuàng)于清乾隆年間，源自北京，距今有100余年歷史。今人繼承傳統(tǒng)，結(jié)合鴨肉創(chuàng)新烤制秘法，精選上等白條鴨，并由三十余種調(diào)味料浸制入味。香鴨中含多種滋補營養(yǎng)成分，老少皆宜，是難得的四季養(yǎng)生佳品?？绝嗭h香四溢，口感獨特，入口回味純正，令人流連。

   
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很明顯這就是一些不法經(jīng)營者在北京深圳有影響的地區(qū) 用虛擬的歷史做噱頭（清乾隆年間就有化學(xué)添加劑嗎？）用未經(jīng)國家質(zhì)量檢驗的、自己配置的“賣旺香精，賣旺飄香劑，爆烤鴨飄香劑，北京烤鴨飄香粉”達到：“在烤鴨時加入一點點香飄百米”銷售效果。對經(jīng)營者有效果，但對消費者的健康卻一點好效果都沒有。經(jīng)營者只要是用這些方法制作的“鴨”，可以肯定的說，經(jīng)營者自己不會去吃！自己的小孩不會去吃??！自己的家人也不會去吃?。?！


對這種用化學(xué)包裹的大眾百姓食品，老百姓的鑒別能力是有限的，職能部門的監(jiān)管力度的缺失，就有可能使這種小、亂、散、臟的化學(xué)毒鴨子滿天飛。


如果職能部門一味采取不舉報不查處的執(zhí)法慣性，就有可能使這些的所謂加盟業(yè)者以虛擬的歷史淵源、用化學(xué)成分添加的色素、飄香、脆骨等成分去夸大欺騙性的“在烤鴨時加入一點點香飄百米”銷售效果，而讓一些不能辨別真?zhèn)?，缺失食品?zhí)業(yè)基本常識的、欲創(chuàng)業(yè)者們誤入歧途敗壞市場，而最終受害的是我們普通缺乏辨別能力的消費者。 

 友情提示：加盟要有qs認證的正規(guī)企業(yè)才安全！