煙臺(tái)啟晟食品科技有限公司技術(shù)部

通常所說(shuō)的肉灌制品，是指調(diào)好的肉餡，灌入腸衣或豬膀胱里，再經(jīng)過(guò)烤、煮、烤、熏。制成的熟肉制品。包括中式灌腸和西式灌腸，主要產(chǎn)品有：香腸，紅腸，烤腸，粉腸，熏腸、鄉(xiāng)村腸、炸腸、里脊腸、排骨腸、農(nóng)家腸、孜然腸、手掰腸、哈爾冰紅腸、臺(tái)灣烤腸、一元烤腸、海鮮腸、魚(yú)肉腸、兔肉腸、清真腸，雞肉腸、火腿腸，臘腸，風(fēng)干腸，現(xiàn)煮現(xiàn)賣水煮腸，現(xiàn)場(chǎng)加工做腸、水晶肚、松仁小肚等幾十種。啟晟技術(shù)優(yōu)勢(shì)：第一、配方上有優(yōu)勢(shì)。 有很多尋找項(xiàng)目的人，對(duì)灌腸技術(shù)不了解，認(rèn)為好吃的技術(shù)就好，這不全面，一要好吃，二要成本低，三要能賣上價(jià)。我們?nèi)孔龅搅恕：贸灾皇谴蜷_(kāi)銷路的第一步。其次必須保證產(chǎn)品成本低，能賣上價(jià)。這樣投資者有足夠的利潤(rùn)空間。啟晟配方中絕大多數(shù)產(chǎn)品不加豬瘦肉，只需加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。這樣成本很低。加小碎肥肉做出的腸，即不出油又不膩。加淀粉作出的腸，既不渣又不面更不硬。
　　第二、啟晟制品選料優(yōu)勢(shì)。所有原料都是由正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)國(guó)家提倡使用的原料。其實(shí)每個(gè)生產(chǎn)原料的廠家品牌原料只有幾種，關(guān)鍵是要會(huì)選料。總經(jīng)理劉志夫是學(xué)食品專業(yè)畢業(yè)的，多年來(lái)一直從事食品開(kāi)發(fā)，具備這方面的知識(shí)能力。
　　第三、工藝優(yōu)勢(shì)。啟晟研制出國(guó)內(nèi)獨(dú)特的灌腸工藝。植物蛋白、淀粉選哪家生產(chǎn)的，什么類型的，何時(shí)加水。雞肉、小碎肥肉何時(shí)加，加的順序。啟晟研制出國(guó)內(nèi)獨(dú)一無(wú)二的煮腸技術(shù)，腸即熟又不爆。 詳情請(qǐng)看www.qisheng666.com 煙臺(tái)啟晟食品科技有限公司。地址：煙臺(tái)市福山區(qū)門樓。聯(lián)系人：劉志夫老師。電話：13792539316 13054565716?。埃担常担叮矗罚担叮叮?/p>