煙臺啟晟食品科技有限公司技術部

臺灣烤腸是烤腸中的一種，外皮用動物腸衣或膠原蛋白腸衣做出的灌腸制品，大多數(shù)都有烤的工序，所以叫烤腸，腸經過烤后，保質期長、表皮上色、腸皮脆。一元臺灣烤腸一般用膠原蛋白腸衣灌制，先不經過烤，煮熟冷卻后，包裝冷凍，再送到一元烤腸零售商里，賣前放進專用烤腸機里烤，烤好后直接賣出。國家職能部門授權，正規(guī)的烤腸培訓加盟廠家。啟晟一元臺灣烤腸加工技術先進，臺灣烤腸配方獨特，加工制作工藝，步驟清晰，全部公式數(shù)字化，技術毫無保留，所有原料全部告訴學員，學員全部親自操作，好學易懂。
啟晟烤腸配方中絕大多數(shù)產品不加豬瘦肉，只需加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加小碎肥肉做出的烤腸，即不出油又不膩還不粘。加淀粉作出的烤腸，既不渣又不面更不硬。蒸煮腸技術獨家絕技，腸即熟又不爆。
啟晟的灌腸制品色澤逼真，切片光滑，彈性強，口味佳，肉感好，成本低。

啟晟推出的灌腸制品主要產品有：
烤腸、粉腸、紅腸、香腸、哈爾濱紅腸、臺灣烤腸、一元烤腸，油炸一元烤腸、兒童營養(yǎng)腸、松花蛋腸、法蘭克福香腸、西班牙風味香腸、棗腸、炸腸、鄉(xiāng)村香腸、驢肉香腸、兔肉香腸、魚肉香腸、雞肉腸、五香腸、手掰腸、農家腸、午餐肉腸、甜玉米腸、現(xiàn)煮現(xiàn)賣水煮腸、現(xiàn)場加工做腸、火腿腸系列、風干腸系列、臘腸系列、水晶肚、松仁小肚、松花雞腿、牙簽肉等幾十種。

煙臺啟晟食品科技有限公司。
地址：煙臺市福山區(qū)門樓。詳情請看網址：www.qisheng666.com
聯(lián)系人:劉志夫老師
電話：(0)13792539316(0)13054565716(0535)6475668QQ:928529384