煙臺(tái)啟晟食品科技有限公司技術(shù)部

香腸和紅腸都是以肉為主要原料，添加淀粉、水、調(diào)味料以及各種輔料制成陷，灌入動(dòng)物腸衣或人工合成腸衣里，再經(jīng)過烤、煮（蒸）、烤、熏制成。醬鹵肉是預(yù)處理好的動(dòng)物的肉，加入到事先熬好的老湯里，再加各種調(diào)味料制成的熟肉制品。國家資質(zhì)，正宗香腸紅腸加盟十大品牌，啟晟香腸紅腸醬鹵肉加工制作技術(shù)先進(jìn)，配方獨(dú)家秘制，全部數(shù)字化，制作方法清晰，好學(xué)易懂。啟晟香腸紅腸和丸子配方中絕大多數(shù)產(chǎn)品不加豬瘦肉，只需加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加小碎肥肉做出的腸和丸子，即不出油又不膩還不粘。加淀粉作出的腸和丸子，既不渣又不面更不硬。醬肉采用最新的解膩脫脂技術(shù)，加之獨(dú)特的中藥包。做出的醬肉肥而不膩、肉香四溢。啟晟的灌腸制品和丸子制品色澤逼真，彈性強(qiáng)，口味好，成本低；正宗四川麻辣雞，麻、辣、鮮、香四者巧妙組合，口味絕佳。丸子制品勁道、脆，品種全，成本低。啟晟推出的主要產(chǎn)品有：1:肉灌制品類：香腸、紅腸、烤腸、粉腸、哈爾濱紅腸、臺(tái)灣烤腸、一元烤腸，兒童營養(yǎng)腸、松花蛋腸、粉腸、鄉(xiāng)村香腸、驢肉香腸、兔肉香腸、魚肉香腸、雞肉腸、甜玉米腸、現(xiàn)煮現(xiàn)賣水煮腸、現(xiàn)場加工做腸、廣式臘腸、四川臘腸、火腿腸系列、風(fēng)干腸系列、水晶肚、松仁小肚、羅漢肚等幾十種。2:醬鹵熏醬制品類：（1）豬肉制品：特味鮮豬頭肉、美味肘子、東坡肉、豬耳等幾十種。（2）雞肉制品：熏雞、扒雞，燒雞，琥珀風(fēng)爪，醬雞等幾十種。（3）牛肉制品：真不同醬牛肉等。3:麻辣類：正宗四川麻辣雞以及系列產(chǎn)品。4：丸子制品類：豬肉丸子、雞肉丸子、魚肉丸子、淀粉丸子、蔬菜丸子、水果丸子等幾十種。詳情請看：qisheng666或輸入：煙臺(tái)啟晟食品科技有限公司。地址：煙臺(tái)市福山區(qū)門樓。電話：13792539316130545657160535-6475668聯(lián)系人：劉老師