水晶烤盤對比一般的韓式燒烤 韓式燒烤在火源上,基本上是液化氣,有炭火,電烤,中高檔韓國燒烤基本上是一體燒烤桌,形狀以圓形為多,燒烤板為不銹鋼制品。這種燒烤盤凸現(xiàn)出如下缺點: 1、 局部溫度過高,容易把肉烤糊,影響口感,有的在燒烤過程中需要多次更換烤盤或者不銹鋼篦子。 2、 清洗成本過高,清洗費時費事。 3、 使用壽命有限,使用一段時間光澤質(zhì)感影響食欲。 4、 不透明的烤盤使火焰調(diào)節(jié)顧客自己操作起來不方便。 新一代水晶燒烤速食車必將演繹火爆全球美食的水晶燒烤傳奇.。—— 水晶烤盤是一種透明水晶材質(zhì)的烤盤,加熱快,耐高溫、高性能的新型燒烤烤盤,帶有獨特的異國風味與快節(jié)奏的現(xiàn)代生活完美結(jié)合,創(chuàng)造出別具一格的燒烤傳奇。別致優(yōu)雅的水晶式烤盤,是烤肉具有了另一番浪漫的風味傳統(tǒng)韓國燒烤和水晶燒烤的對比: 水晶燒烤盤具有如下優(yōu)點:
天然水晶熔煉而成,高溫狀態(tài)穩(wěn)定,無毒無害,完全環(huán)保,符合人們對自然環(huán)保的追求。
水晶燒烤盤能保持溫度恒定,受熱均勻,更適合客戶自己掌握燒烤火候,烤出的肉更鮮美。
清洗方便,用小鏟子和水就可以清洗,只需1分鐘,可以在客戶要求清洗時及時方便的做到如新的一般。
水晶在高溫下產(chǎn)生遠紅外線,能消除肉類的異味,殺死有害菌,但對人體有益。
省氣就是省錢,燒烤盤能積存大量的熱量,在5分鐘后即可關(guān)小火,水晶盤溫度恒定,對于能源價格猛漲的年代,用水晶燒烤盤就是省錢。
外形美觀,可以看到水晶盤下的紅紅的火焰,顧客更容易掌握,更加激發(fā)食欲,有賣點。
使用壽命長,只要保護得當,一輩子不成問題。
移動性強,一個小型灶,放上水晶燒烤盤,即可成為專業(yè)韓式燒烤工具,可用于沒有燒烤設(shè)備的大包間或者戶外燒烤 在火源上,基本上是液化氣,有炭火,電烤,中高檔韓國燒烤店均可使用。
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