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 干炒河粉色澤油潤(rùn)亮澤、牛肉滑嫩焦香,經(jīng)典的炒粉是加個(gè)雞蛋,再放些時(shí)令配菜,這個(gè)配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季)。米粉是一道經(jīng)典的漢族小吃,屬于閩南菜。炒米粉是大眾喜愛的菜肴。主料是米粉,加以高麗菜等蔬菜炒制而成。炒米粉使用的米粉比較粗有嚼勁,味道香辣,湯汁顏色濃郁。而且花樣很多,有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。
新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)中心提供炒河粉炒米粉內(nèi)容有:
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河南省新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)
單位名稱:河南省新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)中心
單位地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
聯(lián)系人:李老師 
聯(lián)系QQ:929593093 
百味源網(wǎng)址:xxbwy
聯(lián)系電話:13653900867(24小時(shí)咨詢熱線) 0373-5820867(白天咨詢熱線)
微信號(hào):ab13653900867
乘車路線:1新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車?yán)鋷煜萝?,南橋派出所南臨即到  
     2河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米餐飲小吃培訓(xùn)到
      3河南省新鄉(xiāng)市汽車東站坐44路車到冷庫下車,南橋派出所南臨即到
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