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L-抗壞血酸棕櫚酸酯
1．成分的組成／信息 
描述： 脂溶性維生素C 衍生物
化學(xué)命名： 6-棕櫚酰-L-抗壞血酸
別名： 維生素C 棕櫚酸酯；6-十六?；?L(+)-抗壞血酸
CAS號(hào)：137-66-6
分子式：C22H38O7
2. 用途 
含油食品、食用油、動(dòng)植物油及高級(jí)化妝品中，也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中，具有抗氧化及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化功能.用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫，適用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對(duì)豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢中心的檢驗(yàn)完全達(dá)到國(guó)家 GB1631-41996 的標(biāo)準(zhǔn)，也符合國(guó)外 FCC （ IV ）標(biāo)準(zhǔn)，是一種無(wú)毒無(wú)害的多功能營(yíng)養(yǎng)性抗氧保鮮劑。 
3．危害識(shí)別   
最重要的危害 對(duì)水性有機(jī)體有害，在水性環(huán)境下可能會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期的反作用 

聯(lián)系人：邱琦

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