山西省運(yùn)城市絳縣西關(guān)苗圃

山楂果，大金星山楂，大五棱山楂
  落葉小喬木。枝密生，有細(xì)刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。葉片三角狀卵形至棱狀卵形，
長(zhǎng)2～6cm，寬0.8～2.5cm，基部截形或?qū)捫ㄐ?，兩?cè)各有3～5羽狀深裂片，基部1對(duì)裂片分裂較深，
邊緣有不規(guī)則銳鋸齒。復(fù)傘房花序，花序梗、花柄都有長(zhǎng)柔毛；花白色，有獨(dú)特氣味。直徑約1.5cm；萼筒外有長(zhǎng)柔毛，
萼片內(nèi)外兩面無(wú)毛或內(nèi)面頂端有毛。梨果深紅色，近球形?；ㄆ?～6月，果期9～10月。
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主要山楂苗品種：
大棉球山楂   苗/樹(shù) 
大金星山楂   苗/樹(shù) 
大五棱山楂   苗/樹(shù) 
普通山楂     苗/樹(shù) 
歪把紅山楂   苗/樹(shù)
歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來(lái)像是果柄歪斜故而得名。歪把紅山楂單果比正常山楂大，
現(xiàn)在市場(chǎng)上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。
  大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn)，故得名大金星?？谖蹲钪?，屬于特別酸的一種。
  大綿球，單果個(gè)頭最大，成熟時(shí)候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時(shí)基本不做加工，保存期短。
  普通山楂，山楂最早的品種，個(gè)頭小，果肉較硬，適合入藥，市場(chǎng)上的山楂罐頭的主要原料。

 山楂是我國(guó)特有的藥果兼用樹(shù)種．山楂品種繁多, 鮮食和加工果均在市場(chǎng)上銷(xiāo)售看好．
山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或堿性土壤, 均可栽培．對(duì)土壤條件要求以砂性為最好，
粘重土則生長(zhǎng)較差。用種子、分株、扦插、嫁接繁殖。   
  種子繁殖：成熟的種子須經(jīng)沙藏處理，挖50--100厘米深溝，將種子以3--5倍濕沙混勻放入溝
內(nèi)至離溝沿10厘米為止，再覆沙至地面，結(jié)凍前再蓋土至地面30--50厘米，第兩年6--7月份將種子翻倒，
秋季取出播種，也可第3年春播。條播行距20厘米，開(kāi)溝4厘米深，寬3--5厘米，每米播種200--300粒，
播后覆薄土，上再覆l厘米厚沙，以防止土壤板結(jié)及水分蒸發(fā)，每1hm2播種量375--450公斤。   
  
分株繁殖：挖出根蘗，栽于苗圃進(jìn)行嫁接。

扦插繁殖：春季將粗0.5--l厘米根切成12--14厘米根段扎成捆，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.3×10-6--0.5×10-6“九二零”漫后
以濕沙培放6--7日，斜插于苗圃，灌小水使根和土壤密接，15日左右可以萌芽，當(dāng)年苗高達(dá)50--60厘米時(shí)，
可在8月份初進(jìn)行芽接。   

嫁接繁殖：春、夏、秋均可進(jìn)行，用種子繁殖的實(shí)生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接，
以芽接為主。播種苗高至10厘米時(shí)間苗，移栽行株距為50--60厘米×10--15厘米。結(jié)合秋季耕翻施入有機(jī)肥，
從開(kāi)花至果實(shí)旺盛期可于葉面噴無(wú)機(jī)肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘗、培土等

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