湖州久光餐飲是上海久光餐飲管理有限公司在湖州地區(qū)設(shè)立的分公司辦事機(jī)構(gòu),專業(yè)從事企業(yè)食堂承包、團(tuán)體快餐配送、餐飲管理、食堂管理等一體化的飲食服務(wù)公司。管理層多數(shù)來(lái)自國(guó)內(nèi)著名的餐飲學(xué)院,員工隊(duì)伍20%來(lái)自各烹飪職業(yè)學(xué)校,久光便以“專業(yè)、高品質(zhì)”的美譽(yù)蜚聲業(yè)界,是從事企業(yè)后勤餐飲服務(wù)較完善的飲食管理服務(wù)公司。
久光在基礎(chǔ)管理上有三條黃金法則:(一)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的菜品質(zhì)量;(二)專業(yè)的服務(wù)水平;(三)一絲不茍的清潔衛(wèi)生。
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