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牛筋面機(jī)，牛筋面多用機(jī)，朝鮮冷面機(jī)，購機(jī)器免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)，歡迎來人參觀！
牛筋面機(jī)的最大特點(diǎn)是：面條一次性成熟，面條細(xì)膩、光滑、均勻、粗細(xì)一致，冷食熱食均可。該機(jī)還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)。
牛筋面多用機(jī)(50型)
牛筋面機(jī)是近年來新興起的風(fēng)味小吃，無需外界加熱就能使各種面粉自熟。可生產(chǎn)牛筋面、麻辣片、麻辣條等多種風(fēng)味小吃，該機(jī)具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)，該項(xiàng)目投入小，利潤大，廣泛適合學(xué)校、機(jī)關(guān)、食堂，更適合開店、零售、批發(fā)，是下崗職工的理想選擇。 
50型 220V 機(jī)器重23公斤 720轉(zhuǎn)/分 
生產(chǎn)成品10-15公斤/小時
另有牛筋面機(jī)80型，售價900元。
QQ：416398806  電話：0531-88019332

牛筋面機(jī)的使用說明: 
1、開機(jī)前應(yīng)對整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。 
2、和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水30-35斤，并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。 
3、進(jìn)料必須均勻，并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)選擇進(jìn)了速度，壓出的面條生時，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高是提高進(jìn)料速度。 
4、出機(jī)后的面條，風(fēng)晾干后長期保存。 
5、面條使用時，根據(jù)出機(jī)時間長短，確定冷水浸泡時間，大約10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，是面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。 
6、停機(jī)后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。 
   一、面的調(diào)配  
1、面團(tuán)的干、濕度要適中，每百斤面需加水50斤左右。 
2、根據(jù)實(shí)際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可。 
3、成品面條可根據(jù)出機(jī)時間的長短用水浸泡，（涼干時間大約2小時左右，浸泡時間大約15分鐘）。 
4、面條撈出后應(yīng)把水放凈，用少量食用油攪拌均勻后，加入調(diào)味品即可食用。 
5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。 
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。 
7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。 
二、使用方法  
1、該機(jī)需配電機(jī)2。2千瓦，電壓220V，皮帶A型1400毫米兩根。 
2、開機(jī)前應(yīng)對整要機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤滑。 
3、進(jìn)料方法：應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi)，可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度，如過生可放慢進(jìn)料，生熟正常后均勻地進(jìn)料。 
4、機(jī)器在工作中面條突然不下，應(yīng)立即停機(jī)，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后，應(yīng)卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。 
5、漏面盤用后，應(yīng)立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。 
6、生產(chǎn)結(jié)束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。 
三、維護(hù)與保養(yǎng)  
1、在生產(chǎn)過程中，需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑（上面的軸承可三個月加一次黃油）。 
2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度，如過松時需調(diào)整。 
3、如停機(jī)時間過長，需把筒卸下，清洗并涂上少量食用油以防生銹（包括螺旋）