優(yōu)質(zhì)黃豆粉哪里買云南蒸肉粉價格昆明福寬食品生產(chǎn)有限公司黃豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。黃豆粉是驢打滾的原料之一。黃豆粉是指黃豆炒過后磨制而成的粉末,含大量食物纖維。這不是一般的粉未,而是營養(yǎng)價值極高的食物,可以加在湯或蛋糕里。雖然大豆里含有很多食物纖維,但是制成黃豆粉的過程中,經(jīng)過加熱和磨碎,食物纖維受到很大破壞。黃豆粉比大豆更容易消化,從而大豆中的蛋白質(zhì)能被更好吸收。但是要注意,這時候,大豆中的蛋白質(zhì)過敏原也很容易被吸收。黃豆粉還含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì)。因為黃豆粉吃起來方便,所以近年來一些專業(yè)運(yùn)動員也常飲添加了黃豆粉的牛奶。黃豆粉的主要功效:1.黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇能明顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率;在國外,意大利的醫(yī)務(wù)人員曾做過這樣的實驗:讓一些患有高膽固醇血癥的人食用主要為動物性蛋白的標(biāo)準(zhǔn)低的脂肪飲食,而讓另一些人食用主要以黃豆為來源的植物性蛋白飲食,3周后互換食譜,這期間,食用黃豆飲食的人降低了大約20%的血清膽固醇濃度。但停止黃豆飲食后,膽固醇又上升。實驗證明,食用黃豆蛋白質(zhì)對降低膽固醇有特殊作用。2.黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;3.黃豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用;4.黃豆中的植物雌激素與人體中產(chǎn)生的雌激素在結(jié)構(gòu)上十分相似,可以成為輔助治療婦女更年期綜合征的最佳食物,不但經(jīng)濟(jì)、有效,而且絕無副作用;5.黃豆中還富含鈣質(zhì),對更年期骨質(zhì)疏松也有療效;6.吃黃豆對皮膚干燥粗糙、頭發(fā)干枯大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促使機(jī)體排毒,令肌膚常葆青春;7.黃豆中的皂甙類物質(zhì)能降低脂肪吸收功能,促進(jìn)脂肪代謝;8.黃豆纖維還可加快食物通過腸道的時間,想減肥者多吃黃豆一定會達(dá)到輕身的目的。.福寬食品生產(chǎn)|||優(yōu)質(zhì)黃豆粉哪里買云南蒸肉粉價格昆明福寬食品生產(chǎn)有限公司
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