真空包裝袋是保護產(chǎn)品不受環(huán)境污染與延長食物等保存期限的包裝,能提高產(chǎn)品的價值和品質(zhì)。真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功應(yīng)用于商品包裝以來,真空包裝機便得到迅速發(fā)展。
在人們生活和工作領(lǐng)域,各種各樣的塑料真空包裝比比皆是。輕便、密封、保鮮、防腐、防銹的塑料真空包裝遍及從食品到藥品、針織品,從精密產(chǎn)品制造到金屬加工廠及實驗室等諸多領(lǐng)域。塑料真空包裝應(yīng)用日益廣泛,推動了塑料真空包裝機的發(fā)展,也對其提出了更高的要求。
真空包裝的機理:其目的是為了減少包裝內(nèi)氧氣含量,防止包裝食品的霉腐變質(zhì),保持食品的色香味,并延長保質(zhì)期。
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