提供果蔬冷庫報價提供果蔬冷庫廠家直銷上海果蔬冷庫供應(yīng)商減壓貯藏技術(shù)是生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏、運輸保鮮技術(shù)。筆者最近幾年研究發(fā)現(xiàn),生鮮蔬菜、水果經(jīng)減壓冷藏設(shè)備短期貯藏就可延長保鮮期,包括延長鮮切菜冷藏保鮮期和冷鏈斷鏈保鮮期,還可推遲某些易褐變切面發(fā)生褐變時間。減壓處理時間在2d以下,壓力在2.5kPa以下。馬蘭頭減壓22h后放置在無控溫環(huán)境中49h的好菜率大于99%,對照為88.3%。花王菜減壓冷藏48h,取出在普通環(huán)境中清洗、切割成鮮切菜,冷藏7d接著再放無控溫環(huán)境中24h的好菜率為100%,對照的好菜率幾乎為0。刀豆減壓23h后清洗、切割,在5℃環(huán)境中150h切面無褐變,對照104h則有褐變;在無控溫環(huán)境中54h切面無褐變,對照23h則有褐變。芒果經(jīng)減壓48h放在無控溫環(huán)境中比對照明顯延緩切面冷害程度。減壓貯藏或減壓冷藏兩種短期處理技術(shù),可望為突破生鮮電子商務(wù)供應(yīng)鏈瓶頸,以及為解決生鮮冷鏈宅配難題提供一種不同于常規(guī)冷鏈技術(shù)的新型物理技術(shù)裝備。可以訂制上海善如水___提供果蔬冷庫報價提供果蔬冷庫廠家直銷上海果蔬冷庫供應(yīng)商
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