濟(jì)南市天橋區(qū)大舜食品商行

菏澤的特產(chǎn)是什么？菏澤特產(chǎn)粉皮，特產(chǎn)批發(fā)有豪禮了！印象中菏澤的特產(chǎn)挺少的，沒(méi)有很特殊的可以當(dāng)做禮物來(lái)相送的特產(chǎn)，現(xiàn)在終于了解到原來(lái)菏澤也有特產(chǎn)，就是菏澤的綠豆粉皮，銷向全國(guó)受眾人喜愛(ài)，現(xiàn)在活動(dòng)進(jìn)行中，批發(fā)有贈(zèng)送。 粉皮 粉皮主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)。 粉皮補(bǔ)充信息： 粉皮在加工制作過(guò)程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過(guò)量的硫酸鋁，會(huì)影響腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識(shí)和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，可導(dǎo)致骨骼軟化，還可引起卵巢萎縮等病癥。 粉皮以純綠豆粉制作的為最好。干制后片薄平整，色澤銀白光潔，半透明，有彈性韌性，久煮不溶，口感筋道。用蠶豆、綠豆、豌豆淀粉混和的制品質(zhì)量稍差。另有用番薯或馬鈴薯淀粉制作者，成品灰黃或灰白，色澤滯暗，韌性差。用干粉皮制作菜肴須先用溫水泡發(fā)。 粉皮適合人群：一般人群均可食用。 詳情了解菏澤粉皮特產(chǎn)信息請(qǐng)登錄http://jndashun.xuanchuanyi.com