四川待賓酒業(yè)有限公司

商務(wù)用酒&nbsp，主要是指以商務(wù)需求為主導(dǎo)的食用酒類消費品，與公務(wù)用酒相對稱呼。中國市場中最可怕的就是流行風(fēng)，一個新的產(chǎn)品概念一旦上了流行的軌道，就很難停下來，直到市場被炒熟炒爛為止，這方面的例子已太多而不足為奇。作為市場中的一份子，四川高端商務(wù)酒廠家
，自2004年起，中國白酒界沖向高端的“商務(wù)風(fēng)”同樣被吹得越來越強。一些酒不管自己是什么酒品類別，先把自己的概念商務(wù)一下再說；因為商務(wù)酒范疇嚴(yán)格來說不屬于哪種酒所獨有，只要有機會進入商務(wù)空間都被認為是商務(wù)消費用的酒，所以，其呼嘯之勢如不可否認，商務(wù)的概念在國內(nèi)已經(jīng)成型，也已被諸多層次的消費者所接受；而白酒因在中國傳統(tǒng)酒市場中的老大地位，理所當(dāng)然地成為了商務(wù)用酒主流品類。商務(wù)酒生存的根本是能夠滿足接待宴請所必須的禮節(jié)性的“面子問題”?！盁o酒不以成禮、無好酒更不成禮”等，這也是中華幾千年禮文化的一個重要組成部分。酒品質(zhì)的好與差、檔次的高與低等都在無形中涵蓋了禮賓宴友心意的“真、尊、重”等待客之道。

 雖然通常來說只要進入了商務(wù)溝通及宴會酒席的酒都可以叫作商務(wù)酒，盡管商務(wù)酒同樣可以應(yīng)用于日常生活的消費環(huán)境，但是，作為全新的酒品類，商務(wù)酒的定位在酒業(yè)市場中也已形成一些共識規(guī)則，并有以下特點：其一、知名度。簡單地說就是名氣大。知名度可以解決消費者對品質(zhì)的認同度，四川高端商務(wù)酒廠家
，名氣大即被認同的范圍大，是代表禮之真的詮釋。其二、品牌內(nèi)涵與背景。品牌定位概念是否有高度內(nèi)涵？是高雅還是低俗？（包裝）是大氣還是平淡？是師出名門還是無名小卒？等等都能夠影響人的消費心理。其三、價格區(qū)間。俗話說價值要用價格來體現(xiàn)。價格高，心意真、禮節(jié)重。所以至少在一定檔次，如業(yè)內(nèi)通常公認白酒價格在150－300元之間是主流的商務(wù)用酒，再高就是有點奢侈了。眾所周知，尖莊是五糧液的，但是能上高雅之臺嗎？因此，價格也是身份的象征。商務(wù)酒的內(nèi)涵其實是一個禮疒字，它在宴席上就是要代表主人的尊敬之情，所謂一切盡在酒中也就是內(nèi)含此意。所謂“遵禮道，贏商道的商業(yè)哲學(xué)，在宴席上有時是可以通過一杯酒傳達的。其四、高性價比。這個名詞多用于家電行業(yè)，其實對于白酒也是同樣使用。對于好酒的品質(zhì)一般消費者無法從專業(yè)的角度判別，簡單的方法也就是酒入口為辣、無苦味、不刺喉、不燒心、不頭疼惡心等基本感觀特征，對于更深一層的品質(zhì)判別缺乏判斷能力。所以，就給了一些偽商務(wù)酒以可乘之機，通過降度、增糖等簡單方法迷惑消費者。
 

商務(wù)用酒產(chǎn)生原因:低端酒的市場競爭激烈，全國3萬多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場的生存根本，在各地方市場上暢銷表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主，除華南以廣東為代表的部分區(qū)域市場由于地方傳統(tǒng)原因而是由外地酒統(tǒng)領(lǐng)市場。商務(wù)用酒[1]加之國家對白酒稅賦的提高，四川待賓酒業(yè)有限公司，待賓酒業(yè)，導(dǎo)致了低端酒市場壓力普遍提高，而化解這一壓力的主要方法就是進入高利潤區(qū)的高端酒市場。而商務(wù)酒的概念正好適應(yīng)了這一需求，給了眾多低端品牌以提價的機會和冂理由，于是，許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高端酒.一個全新的定位機會，對于新的中高端酒品來說，如何定位并找到一個進入市場的切入點是一個非常重要的問題。就定位來說，是給消費者一個接受的理由，而常規(guī)的傳統(tǒng)定位方法如情感類、歷史類、地域類等似乎都不如商務(wù)這個概念既新穎又符合潮流，更符合市場新主流消費行為隨著以小糊涂仙為代表的通過全面啟動餐飲終端帶來整個市場消費鏈的啟動，眾多的酒企意識到了酒店等餐飲終端對酒類消費的重要性，不過，還沒有太深入地認識到是什么原因所致。但是，隨著對消費行為的深入研究之后發(fā)現(xiàn)，在酒店中消費的酒80%以上都是被以生意為核心的商務(wù)溝通所消費，而且越是高端的商務(wù)洽談溝通宴會所用的酒就越高檔，所以，隨著商務(wù)概念的日益盛行，又有許許多多的酒企也做起了以高檔酒進高檔酒店之事，而且是冠冕堂皇。以近兩年計算，每年近150億元的高端酒銷額，其中又有80%的份額在餐飲終端消費掉。所以不同于傳統(tǒng)的大眾消費用酒，主要在于商務(wù)酒的概念應(yīng)運而生是隨著經(jīng)濟發(fā)展的相應(yīng)需求而產(chǎn)生的，其全名應(yīng)是“商務(wù)禮賓酒”。市場中本來沒有商務(wù)用酒一說，但是，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展所帶動的越來越頻繁的商務(wù)交流往來的需求，商務(wù)宴會這一酒類的消費重要場所也越來越為人所重視。高端定位。

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