幸福很簡單為了解決當代年輕人吃好一頓飯的問題,從品牌開始就定位于快餐品類,將酸菜魚以快餐的形式呈現(xiàn)在大眾的面前,幸福很簡單更符合當下的餐飲的時尚,因而火爆走紅。
  一直以來,傳統(tǒng)酸菜魚就因其酸爽鮮美贏得了廣泛國民的擁泵。時至今日,規(guī)規(guī)矩矩、八九成群吃一頓正餐在年輕人中是越來越鮮見,“一人食”或兩、三人約飯則在他們看來更常見。那么,這樣的變化傳導到酸菜魚上,正是其快餐化的源頭!
  為適應市場的“快食尚”變化,幸福很簡單率先對傳統(tǒng)酸菜魚進行了革新,并在旗下品牌店打造出了小份制、有品質(zhì)、上餐快的時尚快餐化模式——酸菜魚米飯!
  幸福很簡單旗下門店推出的小份制酸菜魚,講究“小而精、小而美”的簡便快餐式酸菜魚,不僅實現(xiàn)了快點單、快出餐、翻臺率高等經(jīng)營優(yōu)勢,且在以往需要20分鐘才能上餐直接縮短到現(xiàn)在的5分鐘出餐,在讓顧客獲得更快就餐體驗之余,也大大提升了門店的翻臺速率。
  幸福很簡單總部從簡單出發(fā),以品牌文化來感召、倡導人們即使身處復雜的世界也要簡單生活:因為,生活中三餐吃好的簡單滿足,恰恰是時代快節(jié)奏下最難得的真實幸福!
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