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冷凍餅 冷凍老婆餅 板栗餅 速凍餅 隨著連鎖經營概念的日益普及與廣泛應用，冷凍生態(tài)餅技術在業(yè)界得到迅速的發(fā)展。特別近期在對市場的調查與運作發(fā)現客戶對于冷凍餅的需求越來越高。由于餅在冷凍狀態(tài)下便于保藏和運輸，生產商能夠通過規(guī)范的生產冷凍標準統(tǒng)一保證烘焙產品的質量，再由冷藏車分別配送至各連鎖門店，這樣既可減少重復投資和人力資源的浪費，面包房，餅房，又能根據銷售需要合理安排烘烤時間和數量，有效控制庫存，減少損耗，并讓客戶時刻能夠嘗到新鮮出爐、熱氣騰騰的生態(tài)酥餅。南旺速凍餅將開創(chuàng)餅業(yè)新紀元..