包子起源于1700多年前,是面食家族中最大的一支。因其制作簡單、攜帶方便、營養(yǎng)全面、松軟可口、美味廉價,故能歷經時空、長久傳承。
包子是我國的傳統(tǒng)美食,它既是主食,又兼副食,更是上貢送禮的美味佳肴。據(jù)營養(yǎng)專家分析,在國人的飲食習慣中,包子是最具營養(yǎng)價值、搭配全面、膳食平衡、最合理的美食。包含五谷、五蔬、五禽、五味等幾乎所有餡料。包子皮對避免各種營養(yǎng)成份流失起到很好的保護作用,而且,經酵母發(fā)酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源,還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養(yǎng)大大超過三菜一湯。
歷經多年嚴格的出口品質經驗,依托專業(yè)的機械設計、制造優(yōu)勢,結合河南農大面點工程教授和鄭州糧院食品系教授,歷經一年半時間,又一次推出領先的最新一代包子機,完全按照出口標準設計、制造,榮獲行業(yè)多項殊榮。在業(yè)界具有不可比擬的優(yōu)點:
1、采用人性化設計、高精度控制面板、操作更方便、維護更簡單、采用進口不銹鋼制作、經久耐用、美觀衛(wèi)生。采用進口雙變頻無級調節(jié),各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調整、定量精準,徹底解決底薄漏餡、開裂等現(xiàn)象。
2、按照民間面食工藝,結合現(xiàn)代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工制品相比,有過之而無不及。
3、最新送餡結構,提升壓力、降低阻力、快速送餡,各種菜餡運行自如,且保證營養(yǎng),延長保質期。
4、多絞龍送面,下面暢通,克服其它機型面向上躥的弊端,輸面量穩(wěn)定,解決了以往包子機需要手工推面的問題。不傷面筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮,比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、效率高、杜絕細菌、傳染病,是面食行業(yè)在高工資時代的必選產品。
5、功能增加,死面、酵母面、渣頭面(老面)均可制作。能做肉包、素包、小籠包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、水煎包、等凡屬包餡食品,均可制作成各種風味。
6、送面、輸餡、成形、輸送均由獨立機構完成,不發(fā)生連帶故障。
7、自動刷油、制品與傳輸帶不沾連。
8、操作面板可以旋轉,結構更緊湊、合理、移動方便、占地空間小。
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