蛙魚(yú)機(jī),多功能蛙魚(yú)機(jī)價(jià)格
蛙魚(yú)是蘇北、豫東、魯西南地區(qū)的漢族小吃,制作“蛙魚(yú)”的原料,大多選用山芋淀粉,也有用綠豆淀粉或豌豆淀粉的?!巴荇~(yú)”的制作是將淀粉用水稀釋攪開(kāi),倒入蛙魚(yú)機(jī)中,通過(guò)機(jī)器水箱里燒開(kāi)的沸水,使淀粉受熱膨脹,糊化成淀粉糊,然后經(jīng)鉆有洞眼漏板進(jìn)入冷開(kāi)水盆中,冷卻后即為成品,因形似蝌蚪得名“蛙魚(yú)”。 食用時(shí)調(diào)上甜醋、榨菜等輔料,一碗色香味俱佳的美味小吃便做成了,口感清涼爽滑,四季皆宜。天陽(yáng)蛙魚(yú)機(jī)由電熱蒸箱,自動(dòng)溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,功能全產(chǎn)品多,采用220V電源2.2或3KW電機(jī)帶動(dòng), 更換不同的模具或機(jī)頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等,每小時(shí)生產(chǎn)40-50公斤鮮品。天陽(yáng)蛙魚(yú)機(jī)技術(shù)參數(shù):型號(hào)6FT-60S,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量65公斤,價(jià)格:3600元/臺(tái),不銹鋼型5800元,(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。
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