多功能馇條機,玉米酸湯子機
         
多功能馇條機(又稱玉米面條機,酸湯子機、玉米叉子機、湯條機、酸漿米線機、干撈粉機),它的問世,突破了純玉米不能制作面條的歷史,不僅填補了我國現(xiàn)代家庭餐桌上無玉米營養(yǎng)保健主食的空白,也將為社會帶來食物上的革命性變革。
        天陽馇條機采用生物變性技術,將玉米通過浸泡發(fā)酵、磨漿、熟化等工藝轉化成具有柔韌彈性特點的面條,不僅保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素,而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細膩、口感鮮美、不糊湯,蒸、煮、炒、涮皆可,食用更快捷方便,滿足了大眾健康需要,迎合了現(xiàn)代人追求科學膳食,粗糧、雜糧、粗細搭配的飲食時尚,創(chuàng)造了市場先機,為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人提供了致富創(chuàng)業(yè)之路。
          制作馇條要經(jīng)過幾道工序,先將玉米碴浸泡半月之久(根據(jù)氣溫浸泡有長短),上磨磨成水面,再加入馇條機中通過電加熱電子自動控溫系統(tǒng)煮漿熟化,再擠壓成條。成型的馇條下到冷水容器內(nèi),如無數(shù)條金龍翻騰于云里霧里,讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米馇條撈出瀝水后,澆上菜鹵即可食用了。
          馇條有很多種吃法。單就湯來說,就有清湯、渾湯之分。清湯是將湯條撈出后,攔以蔬菜或佐料,而渾湯則是把湯條和湯混合盛出。為了使“馇條”更好吃,在做湯時,有意將蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料放入湯中,做出來的“馇條”更具風味?!扳菞l”還可以像“揚州炒鈑”那樣與肉絲、蛋片、蕨菜莖、蔥葉等同炒,炒出來的“酸湯子”色澤悅目,香味撲鼻,營養(yǎng)豐富。
SAM_0686
          馇條機TYG-BM型,適配動力220V1.5+3KW,產(chǎn)量50公斤/小時,重量120——140公斤,外型尺寸120*480*1350mm,價格普通型4800元,不銹鋼型8600元(不含主電機,運費根據(jù)路途遠近另外計算)
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