湯子機(jī),玉米湯子機(jī),電熱自熟湯子機(jī)價(jià)格
天陽(yáng)湯子機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的米制食品機(jī)械,由磨漿系統(tǒng)和熟化成型系統(tǒng)組成,性能穩(wěn)定,干凈衛(wèi)生,安全衛(wèi)生,操作簡(jiǎn)單,1~2人即可生產(chǎn),省時(shí)省工。天陽(yáng)湯子機(jī)采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝,磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化,螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無(wú)須下鍋。天陽(yáng)湯子機(jī)一機(jī)多用功能多,可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮面皮、酸漿米線、酸漿馇條等等,產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。自動(dòng)磨漿玉米叉子機(jī)TYG-BM型,適配動(dòng)力220V1.5+3KW,產(chǎn)量50公斤/小時(shí),重量120——140公斤,外型尺寸1250*480*1400mm,價(jià)格普通型4800元,不銹鋼型8600元(不含主電機(jī),運(yùn)費(fèi)根據(jù)路途遠(yuǎn)近另外計(jì)算)。
        “酸湯子”是玉米經(jīng)過(guò)天然發(fā)酵,不需任何添加劑制成的,最大特點(diǎn)是爽口、調(diào)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富,當(dāng)腹內(nèi)生火、食欲不振時(shí),吃一碗“酸湯子”,就會(huì)五臟舒朗、食欲大開(kāi),有通脾健胃、消乏解渴的功效。制酸湯條要經(jīng)過(guò)幾道工序,先將玉米碴浸泡半月之久,上磨磨成水面,再加入酸湯子機(jī)通過(guò)電熱電子自動(dòng)控溫煮漿熟化,再擠壓成條。成型的叉條下到冷水容器內(nèi),如無(wú)數(shù)條金龍翻騰于云里霧里,讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米叉條撈出瀝水后,澆上菜鹵即可食用了。酸湯子有很多種吃法。單就湯來(lái)說(shuō),就有清湯、渾湯之分。清湯是將湯條撈出后,攔以蔬菜或佐料,而渾湯則是把湯條和湯混合盛出。為了使“酸湯子”更好吃,在做湯時(shí),有意將蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料放入湯中,做出來(lái)的“酸湯子”更具風(fēng)味?!八釡印边€可以像“揚(yáng)州炒鈑”那樣與肉絲、蛋片、蕨菜莖、蔥葉等同炒,炒出來(lái)的“酸湯子”色澤悅目,香味撲鼻,營(yíng)養(yǎng)豐富。
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