四川鵝腸批發(fā)商家/四川魷魚批發(fā)價格/武侯區(qū)羅記水產(chǎn)品商貿(mào)部鵝腸,屬于禽類產(chǎn)品鵝的腸子。鵝腸選取肥美的活鵝,,然后旋轉(zhuǎn),再用力向外拔出,這樣一來就可以取到最新鮮的鵝腸了。  1、鵝腸的營養(yǎng)價值鵝腸含蛋白質(zhì),脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。其中蛋白質(zhì)的含量很高,同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質(zhì),并且脂肪含量很低。鵝腸營養(yǎng)豐富,脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利。2、吃鵝腸的好處鵝腸具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。適宜身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。還可補虛益氣,暖胃生津,凡經(jīng)??诳?、乏力、氣短、食欲不振者,又可控制病情發(fā)展,還可治療和預防咳嗽病癥,尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。產(chǎn)地的分類1.東北鵝腸,生長在東北寒冷地區(qū)鵝的鵝腸,采用的是放養(yǎng)的方式,所以有肉厚,寬度寬,口感好的優(yōu)點2.南方地區(qū)鵝腸,生長在南方地區(qū)的鵝,多為飼料喂養(yǎng),所以鵝腸會偏薄,也不是很寬,較東北鵝腸有較大差距冷凍和鮮貨的分類1.冷凍鵝腸,是經(jīng)過粗加工冷凍而成,后期需要技術處理才能達到鮮鵝腸的口感水平2鮮鵝腸,鮮鵝腸是指未經(jīng)過冷凍加工的鵝腸,優(yōu)點是在色澤,口感,外觀等方面比凍鵝腸要好.羅記水產(chǎn)品商貿(mào)部|||四川鵝腸批發(fā)商家/四川魷魚批發(fā)價格/武侯區(qū)羅記水產(chǎn)品商貿(mào)部
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