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[供應(yīng)]培訓(xùn)中秋月餅技術(shù)配方提漿月餅類(lèi)
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東濟(jì)寧
- 產(chǎn)品品牌:樂(lè)天利
- 包裝規(guī)格:無(wú)型號(hào)
- 產(chǎn)品數(shù)量:200
- 計(jì)量單位:個(gè)
- 產(chǎn)品單價(jià):500
- 更新日期:2021-10-08 22:00:39
- 有效期至:2022-10-08
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培訓(xùn)中秋月餅技術(shù)配方提漿月餅類(lèi)
詳細(xì)信息
中秋月餅制作配方
樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)班,專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)多種中秋月餅制作技術(shù)。我們是由專(zhuān)業(yè)烘焙師親自教學(xué)的,來(lái)我們這里學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)是:1.學(xué)員可以選擇自己想學(xué)習(xí)的品種,一次性學(xué)習(xí)品種多價(jià)格可以?xún)?yōu)惠。2.我們這里學(xué)習(xí)時(shí)間自由,一人即可開(kāi)班。隨到隨學(xué)。3.我們手把手,一對(duì)一的教學(xué)方式,保證學(xué)習(xí)質(zhì)量。4.全程以實(shí)際動(dòng)手操作為主,在操作過(guò)程中穿插著理論知識(shí)。
月餅類(lèi)包括:
一、廣式月餅類(lèi):
廣式五仁月餅、廣式蓮蓉月餅、廣式蛋黃月餅、廣式甜肉月餅、廣式金腿月餅、廣式咸肉月餅、廣式奶香椰蓉月餅、廣式伍仁火腿月餅、廣式枸杞滋補(bǔ)月餅。
二、蘇式月餅類(lèi):
蘇式百果月餅、蘇式鮮肉月餅、蘇式海苔月餅、蘇式果子月餅、蘇式清水玫瑰月餅、蘇式黑麻椒鹽月餅、蘇式水晶百果月餅、蘇式甜水百果月餅、蘇式松子棗泥月餅、蘇式清水細(xì)沙月餅、蘇式豬油加沙月餅。
三、京式月餅類(lèi):
(一)、京式提漿月餅
京式百果月餅、京式蜜五脯月餅、京式喜鳳月餅、京式五仁月餅。
(二)、京式酥皮類(lèi)月餅:
冰糖雙桂月餅、川蜜、川糖、伍仁、百果、什錦、蜜五脯、鮮花玫瑰、椒鹽、棗泥、豆沙及各式水果蓉餡等月餅。
四、通透皮類(lèi)月餅:
五、臺(tái)式月餅:
臺(tái)式水晶月餅、臺(tái)式月餅皮配方
六、無(wú)糖月餅類(lèi):
無(wú)糖月餅皮配方、無(wú)蔗糖廣式月餅、無(wú)糖月餅
七、港式月餅類(lèi):
八、黃金類(lèi)月餅類(lèi):
九、潮式月餅類(lèi):
十、潮汕黃金月餅類(lèi):
十一、日式黃金月餅類(lèi):
日式桃山月餅、日式茶餡月餅、日式翻毛月餅、
十二、冰皮類(lèi)月餅:
十三、其它類(lèi)月餅:
老式伍仁月餅,花生酥月餅,炭燒月餅,通透皮月餅,蛋酥月餅,川酥月餅,玫瑰鮮花餅,滇式月餅,蛋黃蓮蓉月餅,黑芝麻月餅,蛋糕皮月餅,松仁玉米月餅等。
詳詢(xún):18854726230楊女士。微信:18854726230
QQ:2268079693
 
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