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臭氧是一種具有廣泛性的、高效的快速殺菌劑，它可以殺滅使人和動(dòng)物致病的多種病菌、病毒及微生物。它的消毒機(jī)理是：通過(guò)在較短的時(shí)間內(nèi)破壞細(xì)菌、病毒和其他微生物的結(jié)構(gòu)，使之失去生存能力。臭氧的殺菌作用是快速的，當(dāng)其濃度達(dá)到一定數(shù)值后，消毒殺菌甚至可以瞬間完成。臭氧對(duì)很多病菌、霉菌、病毒、真菌、原蟲(chóng)、卵囊都具有明顯的滅活效果，且就滅菌時(shí)間來(lái)說(shuō)，迅速無(wú)比，是氯的300~600倍，紫外線的3000倍。 
由于臭氧具有的上述神奇作用，所以可以廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、衛(wèi)生保健、食品飲料加工儲(chǔ)存、果蔬滅菌保鮮、生活飲用水處理、建筑物二次供水處理、醫(yī)院污水和工業(yè)廢液處理、漁業(yè)養(yǎng)殖、游泳池消毒滅菌以及公共場(chǎng)所、家庭等多個(gè)領(lǐng)域并取得顯著成效。因此，臭氧及其利用技術(shù)是世界公認(rèn)的二十一世紀(jì)環(huán)境保護(hù)科學(xué)的四大關(guān)鍵技術(shù)之一。到目前為止，歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家的城市供水，有90%以上均采用臭氧進(jìn)行消毒滅菌。甚至法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家已通過(guò)立法，規(guī)定所有飲用水必須通過(guò)臭氧終端消毒后，才能提供給用戶。