山東鴻盛廚業(yè)責(zé)任有限公司

蚌埠市蒸花饅頭大蒸房價格-蒸米飯大型蒸房-不銹鋼蒸房
使用說明和注意事項
1. 檢查電器線路是否裝有漏電保護開關(guān)，外殼要有效接地，接地電阻不大于10Ω，接線要牢固
 
2. 使用前將機器安放平穩(wěn)，接上輸入蒸汽管道，將飯盤或饅頭盤等放入箱內(nèi)，放入部分清水，30分鐘即能達到良好的消毒作用，然后放入大米、饅頭及菜類。
3.用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。浮球閥的作用是自動進水，應(yīng)注意蒸飯柜外接的水閥應(yīng)處于常開狀態(tài)，應(yīng)經(jīng)常按下浮球觀察來水壓力流量是否正常和暢通，尤以新裝水管常會被污物堵塞及硬水地區(qū)浮球閥進水孔處結(jié)垢堵塞，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理，以免造成缺水燒壞電熱管。
 
4. 用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入蒸盤箱內(nèi)，關(guān)緊門把手，慢慢打開閥門放入蒸汽，并注意壓力表指針一般放到表上0.02Mpa，不得超過0.02Mpa。
5.蒸飯時的蒸汽壓力應(yīng)保持在0.02Mpa,經(jīng)過40分鐘，此時箱內(nèi)飯已熟，將閥門關(guān)閉后再燜5-10分鐘效果更佳。生活小鍋爐，因蒸汽熱值較低,可將蒸飯時間適當(dāng)延長一些(按各類鍋爐而定)。
7.排氣管是循環(huán)廢氣的通道,不可阻塞。
 
8.本機非高壓密閉容器，允許有適量蒸汽從門縫溢出，當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后，蒸汽溢出量較剛輸入時有所增加屬正?，F(xiàn)象。
 
9.安全閥出廠時已經(jīng)校驗，如蒸飯過程中蒸汽壓力超過額定壓力，安全閥會自動排氣，若需調(diào)動時，可請技工檢查。
 
10.注意該車廂體外殼不宜接近酸、堿之類腐蝕物，箱體內(nèi)要經(jīng)常清理以防腐蝕、氧化。
 
11.開門時注意蒸氣，以防燙傷。
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