國(guó)內(nèi)食品機(jī)械制造廠商,對(duì)面點(diǎn)食品的性能和工藝隔行如隔山,他們出廠的機(jī)械只能滿足于成型要求,嚴(yán)重?fù)p壞了面皮的筋性,產(chǎn)品開(kāi)裂、掉底、露餡現(xiàn)象嚴(yán)重,更不滿足消費(fèi)者口感的要求,所謂機(jī)器做的沒(méi)有人工做的好吃。 我公司長(zhǎng)期從事食品機(jī)械生產(chǎn),為提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)企業(yè)跨越性發(fā)展,我們下決心對(duì)包子機(jī)進(jìn)行技術(shù)改造,聘請(qǐng)高級(jí)機(jī)械工程師、大專(zhuān)院校食品工程教授、面點(diǎn)技師,組成科研組,經(jīng)過(guò)近一年的努力,終于攻克了難關(guān),如今我們自己開(kāi)發(fā)制造的設(shè)備,所生產(chǎn)的食品內(nèi)外質(zhì)量絕佳,口感優(yōu)于手工制作的產(chǎn)品。由于我們一邊生產(chǎn)食品、一邊研制機(jī)械,二者有機(jī)結(jié)合,針對(duì)性強(qiáng),使該機(jī)達(dá)到目前國(guó)內(nèi)同類(lèi)機(jī)械最高水平。 性能特點(diǎn) 1、改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。 ?。?、先進(jìn)的電動(dòng)靜壓輸面系統(tǒng)、加大蛟龍?zhí)嵘龎毫档妥枇焖龠M(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳。 ?。场凑彰纥c(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。 4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。 ?。?、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。 ?。?、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。 ?。?、機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ?。?、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。 ?。?、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所。 ?。保?、工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。 歡迎到廠參觀或來(lái)電咨詢(xún),電話;0319---7582325,13722930312. 聯(lián)系人;檀經(jīng)理。 登錄網(wǎng)站www.naigongjx.com。
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