如今茶飲市場的競爭激烈程度大家都有目共睹。每隔一段時間,我們都會聽到身邊有一些奶茶店開始火了,受到大眾的追捧,場面蔚為壯觀。那么你知道為什么這些奶茶店會火嗎?優(yōu)秀的奶茶店都具備哪些特征呢?下面以喜茶為例,給大家分享一下。
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喜茶對于自身品牌的要求非常高,要讓消費者有皇帝般的享受,所以他們在選擇加盟商和前期的準備過程中就會格外的注意。
因為一家成功的加盟店是對喜茶這個品牌的肯定,所以,喜茶會對一下這幾個方面嚴格把控:
員工培訓(xùn)合格
為了讓每一個消費者都可以喝到正宗的喜茶,在開業(yè)前,喜茶總部會提供給員工培訓(xùn)的機會,具體教授怎么制作飲品。
專業(yè)的制茶師傅會將每一種飲品的制作流程告訴員工,并一一進行演示。培訓(xùn)結(jié)束后會進行考核,每位員工都必須參加,考核通過才可以作為服務(wù)人員到店服務(wù),否則就不能到店進行服務(wù)。
店面裝修合格
喜茶不像其他的奶茶店只負責(zé)裝修圖的制作和現(xiàn)場監(jiān)督,并不會深入到材料這塊上去。
喜茶要求所使用的材質(zhì)都采用合格的產(chǎn)品,不能有類似釋放甲醛超標的問題存在,在風(fēng)格要上要延續(xù)喜茶一貫的風(fēng)格進行裝修。經(jīng)喜茶工程部工作人員親自驗收后才得以進行之后的設(shè)備安裝工作。
產(chǎn)品具有差異化
隨著奶茶行業(yè)的興起,越來越多的創(chuàng)業(yè)者開始選擇奶茶店進行創(chuàng)業(yè),那么問題就來了,奶茶店多了,奶茶的同質(zhì)化問題比較嚴重,影響了奶茶行業(yè)的健康發(fā)展。但是喜茶店不會這樣,喜茶采用獨家配方,經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)師調(diào)制而成,同時能夠根據(jù)季節(jié)來研發(fā)新產(chǎn)品。
機械設(shè)備合格
在機器的選擇上,喜茶追求高品質(zhì)。設(shè)備的好壞對于喜茶口感的影響很大,喜茶不允許加盟商為了貪便宜而影響喜茶的口感。而且高品質(zhì)的設(shè)備在使用過程中出現(xiàn)問題的概率小。
所以要開一家喜茶,需要滿足上面的幾點,喜茶總部對店鋪的選址,裝修,成本預(yù)算,原料的供給,設(shè)備的安裝試用,開店前人員的培訓(xùn)與指導(dǎo)等等方面嚴格的排查的目的就是讓每一位加盟商都能成功的把店鋪運營起來。
喜茶就是這樣,始終追求優(yōu)質(zhì)的口感,制作健康的飲品,造福大眾。喜茶貫徹時尚健康休閑的飲品文化,主要為商務(wù)、休閑人士提供新鮮特調(diào)的復(fù)合型飲品。飲品制作采用健康為主的原料,以平價化的價格銷售,讓廣大消費者真正享受品質(zhì)細膩、地道時尚健康飲品。
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