青島成龍營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn) 青島營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)哪家好 營(yíng)養(yǎng)師怎么報(bào)考
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們?cè)谧非筘S富物質(zhì)生活的同時(shí),對(duì)健康的關(guān)注越來越高,食品安全、營(yíng)養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與保健、營(yíng)養(yǎng)與康復(fù)等相關(guān)服務(wù)已成為社會(huì)的強(qiáng)烈需求。但目前大多數(shù)人的飲食結(jié)構(gòu)卻并不科學(xué),導(dǎo)致國(guó)人普遍出現(xiàn)個(gè)別營(yíng)養(yǎng)素缺乏和總體營(yíng)養(yǎng)過剩并存的怪現(xiàn)象,肥胖、脂肪肝等富貴病的發(fā)病率持續(xù)上升。合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)的飲食方式已萌發(fā)為新的時(shí)尚。
“未來幾年,營(yíng)養(yǎng)師將成為中國(guó)急需的緊缺人才?!敝袊?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)說:“目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師不足4000人,按發(fā)達(dá)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師人口比計(jì)算,中國(guó)缺少近400萬營(yíng)養(yǎng)師。”即將出臺(tái)的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》規(guī)定:“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營(yíng)養(yǎng)師”。正在醞釀的《直銷法》對(duì)從業(yè)人員做了嚴(yán)格的持證上崗要求,規(guī)定只有持有營(yíng)養(yǎng)師和醫(yī)師資格的人員才可以銷售保健品。為滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的健康服務(wù)需要,科學(xué)引導(dǎo)人們的的膳食結(jié)構(gòu),為社會(huì)輸送急需的應(yīng)用型營(yíng)養(yǎng)人才,特決定舉辦營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)。有關(guān)事項(xiàng)如下:
一、培訓(xùn)對(duì)象
從事或準(zhǔn)備從事營(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品衛(wèi)生監(jiān)督與監(jiān)測(cè)、營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)宣教的人員;賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事營(yíng)養(yǎng)食品工作、營(yíng)養(yǎng)教育工作者以及管理人員;高級(jí)管家;企事業(yè)單位或社會(huì)其他有志從事營(yíng)養(yǎng)職業(yè)的人員。
二、從業(yè)方向
醫(yī)藥類營(yíng)養(yǎng)師,主要從事醫(yī)生、護(hù)理、藥品生產(chǎn)銷售工作;保健類營(yíng)養(yǎng)師,主要從事營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售工作;飯店類營(yíng)養(yǎng)師,主要從事餐飲酒店高級(jí)管理、職業(yè)點(diǎn)菜師、高級(jí)行政總廚以及廚師工作;食品類營(yíng)養(yǎng)師,主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;咨詢類營(yíng)養(yǎng)師,主要為社區(qū)、企業(yè)家、高級(jí)收入家庭、職業(yè)病人等提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)等等。
三、培訓(xùn)教材及內(nèi)容
使用營(yíng)養(yǎng)師專用教材,12門營(yíng)養(yǎng)師必修課:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué);食物營(yíng)養(yǎng)知識(shí);社區(qū)營(yíng)養(yǎng)學(xué);公共營(yíng)養(yǎng)學(xué);臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué);特殊人群膳食;中醫(yī)藥膳學(xué);營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià);營(yíng)養(yǎng)師生涯規(guī)劃;營(yíng)養(yǎng)師的授課、咨詢、顧問技能;營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)銷;就業(yè)指導(dǎo)和實(shí)習(xí)等。
青島成龍學(xué)校營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)由具有十幾年臨床經(jīng)驗(yàn)專家教授授課,贈(zèng)送同步遠(yuǎn)程課程,課件、音頻免費(fèi)上傳郵箱。特色雙加課程“面授
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授課地址:青島市圖書館419室
辦公地址:市北區(qū)太清路30號(hào)成龍智慧園
電話:0532-81112229
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