冰淇淋機(jī)又稱為冰淇淋凝凍機(jī),是用來生產(chǎn)冷凍甜品——按冰淇淋成品所需要的形態(tài)類別來劃分,冰淇淋機(jī)主要分軟質(zhì)冰淇淋機(jī)和硬質(zhì)冰淇淋機(jī)。軟冰淇淋機(jī)一般有經(jīng)濟(jì)型冰淇淋機(jī)、幻彩冰淇淋機(jī)、豪華型冰淇淋機(jī)、五頭冰淇淋機(jī)、七頭冰淇淋機(jī)、臺式冰淇淋機(jī)等。硬冰淇淋機(jī)一般有臺式硬冰淇淋機(jī)、流動性硬冰淇淋機(jī)、自動硬冰淇淋機(jī)等。
軟冰淇淋機(jī)分類
      軟冰淇淋機(jī)一般按出料口的數(shù)量分為單頭,三頭,七頭或更多頭的冰淇淋機(jī)
    【1】單頭冰淇淋機(jī):只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口,同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機(jī)我們稱為單色冰淇淋機(jī)。一般適用于小的酒吧,咖啡店.西餐廳,KTV,網(wǎng)吧等對冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場合.價格相對比較便宜,這種冰淇淋機(jī)體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間.
【2】三頭冰淇淋機(jī):有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味.這種冰淇淋機(jī)市場上比較常見.重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之間不等.適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對冰淇淋產(chǎn)量和口味要求比較多的場合使用
    【3】七頭或多頭冰淇淋機(jī):又叫做七色冰淇淋機(jī)或七彩冰淇淋機(jī),這種冰淇淋機(jī)為近兩年來的新產(chǎn)品和新機(jī)型.有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口.同時可以放入四種口味的冰淇淋料液,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋.由于同時生產(chǎn)口味比較多.特別適合那些對產(chǎn)品口味要求比較多的場合,以前需要兩臺機(jī)器才能辦到的事情,現(xiàn)在一臺機(jī)器就可以搞定了,此款機(jī)型的出現(xiàn),徹底打破了傳統(tǒng)冰淇淋機(jī)生產(chǎn)顏色口味單一的局限.因此此款機(jī)型一推出.深受一些經(jīng)營者的追捧和喜愛.紛紛訂購.
      北京冰淇淋機(jī),臺式冰淇淋機(jī),東貝冰淇淋機(jī),豪華型冰淇淋機(jī),多頭冰淇淋機(jī),硬式冰淇淋機(jī)。
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