合肥市優(yōu)凱制冷設備有限公司

合肥市優(yōu)凱制冷設備有限公司是致力于現代商超冷藏設備的研究、設計、開發(fā)、銷售和服務的專業(yè)服務企業(yè)，主要產品：蛋糕展示柜，蛋糕柜，保鮮柜，鮮肉柜，熟食柜、廚房冷柜、風幕柜，飲料展示柜等一系列冷藏展示設備。

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采后商品化處理、貯藏保鮮引起重視，貯藏能力不斷擴大。
　　
　　我國自上世紀七十年代末八十年代初較大規(guī)模的果品冷庫和簡易果品貯藏庫建設開始，建設速度不斷加快，特別是隨著果蔬出口量的逐年增多，采后商品化處理逐漸受到重視，近年來已引進和自行設計制造１００多條水果商品化處理生產線用于生產，果品貯藏保鮮體系已基本形成。全國果蔬貯藏量很難統(tǒng)計出一個準確數字，大約我國有各種類型的果蔬冷庫３萬余座，水果貯藏量約占總產量的２５％。
　　
　　貯藏保鮮技術和設施進一步發(fā)展
　　
　　我國果蔬現代化貯藏保鮮技術研究起步較晚，但自“六·五”以來，國家連續(xù)把果蔬采后技術研究作為重點攻關項目開展聯(lián)合攻關，目前果品貯藏保鮮綜合技術體系已基本形成，使果品貯藏從土法迅速發(fā)展到大規(guī)模利用簡易節(jié)能庫貯藏、冷藏、CA貯藏等商業(yè)化貯藏。PE塑料袋包裝、PVC透濕保鮮袋包裝、PE、PVC大帳及硅橡膠膜等MA氣調貯藏技術研究與應用也有較大發(fā)展。
　　
　　從在消費大城市建銷地冷庫為主，轉到了主產地建庫貯藏產品；傳統(tǒng)的簡易貯藏方式轉向了冷藏以及氣調貯藏的大規(guī)模商業(yè)性貯藏；化學保鮮（包括吸附型保鮮劑保鮮、防護型保鮮劑保鮮、植物生長調節(jié)劑保鮮）和MA保鮮包裝的已成功應用；目前在以冷藏手段為主，氣調貯藏起步發(fā)展的形勢下，已開展了減壓貯藏保鮮、高壓保鮮、電子保鮮、磁場保鮮、電離輻射保鮮、生物技術保鮮、遺傳工程保鮮等的試驗研究，并均取得了初步效果，正在進一步擴大試驗，不斷細化和完善工藝方法。

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