產(chǎn)品介紹臺灣食品是具有臺灣當(dāng)?shù)靥厣氖称罚庸な称?,半成品和未加工食品。食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料,以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。臺灣也是世界上最早采用食品追溯制度的地區(qū),將食品從原料來源、生產(chǎn)養(yǎng)殖、加工制造、運輸倉儲直到銷售全過程中的每個階段都視為下一階段的源頭,在各階段進行登記。臺"衛(wèi)生署"設(shè)立了專門的"加工食品追溯網(wǎng)",消費者根據(jù)產(chǎn)品包裝上的追溯碼,可以全面了解生產(chǎn)者、產(chǎn)品來源地、農(nóng)藥檢驗是否合格等資訊。[1]臺灣文化是中華文化的一部分,它的根在祖國大陸,兩岸文化有著不可分割的血緣關(guān)系。臺灣的食品也是如此,既有當(dāng)?shù)氐牡胤教厣?,也離不開中華民族的美食傳統(tǒng)的影響。臺灣食品的種類繁多,味道也十分可口,深受廣大人民的喜愛。產(chǎn)品屬性包裝方面臺灣食品采用的都是真空包裝,不透氣,容易儲存和攜帶,而且不容易破碎。臺灣產(chǎn)品的包裝非常精致,圖案也十分的唯美,有著自己獨特的風(fēng)格,在設(shè)計中既融入臺灣當(dāng)?shù)靥厣挚紤]現(xiàn)代人的欣賞習(xí)慣和時代特點??谖斗矫媾_灣食品既符合大眾的口味,也不失它的風(fēng)格。尤其是臺灣的甜品,不僅在臺灣和大陸有著很好的口碑,而且在國外也有著相當(dāng)不錯的美譽。健康方面臺灣食品的特點是低糖、低添加劑或無添加劑、非油炸、多選自天然原料等,天然健康,是消費者信得過的產(chǎn)品。其他說明臺灣食品在大陸各地開始得到推廣,許多地方成立了臺灣食品專柜、甚至是專賣店,如臺灣吃透透等。由于歷史的原因和開放程度的原因,臺灣食品在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和新產(chǎn)品的開發(fā)速度上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于大陸,再加上電子商務(wù)的發(fā)展,臺灣食品今年在大陸的發(fā)展呈幾何態(tài)勢增長。臺灣食品工業(yè)發(fā)展研究所副所長廖啟成教授強調(diào),在食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中,應(yīng)特別注重科研開道,學(xué)術(shù)先導(dǎo),法規(guī)護航。他認(rèn)為,臺灣食品產(chǎn)業(yè)在全球布局、開拓國際市場等方面有一定優(yōu)勢,與之相較,大陸的食品產(chǎn)業(yè)目前還處在內(nèi)銷導(dǎo)向階段,有向臺灣食品產(chǎn)業(yè)借鑒的地方。食品界權(quán)威人士指出,中華飲食文化的同根性,使兩岸的人文交流更為便利,13億人口的內(nèi)需市場是中國食品工業(yè)持續(xù)發(fā)展的主要動力,而臺灣食品工業(yè)的先發(fā)優(yōu)勢,亦將提供寶貴經(jīng)驗。兩岸食品產(chǎn)業(yè)應(yīng)把握新一輪發(fā)展機遇,適應(yīng)未來5至10年大陸食品工業(yè)“由大到強”的重要戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,推進從跟進式開發(fā)向自主創(chuàng)新的重要突圍,在堅守中華飲食文化傳統(tǒng)中實現(xiàn)共同發(fā)展。交易說明如果有需要,請來電咨詢。
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