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產(chǎn)品介紹臺(tái)灣食品是具有臺(tái)灣當(dāng)?shù)靥厣氖称?，它包括加工食品，半成品和未加工食品。食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料，以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。臺(tái)灣也是世界上最早采用食品追溯制度的地區(qū)，將食品從原料來(lái)源、生產(chǎn)養(yǎng)殖、加工制造、運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)直到銷(xiāo)售全過(guò)程中的每個(gè)階段都視為下一階段的源頭，在各階段進(jìn)行登記。臺(tái)衛(wèi)生署設(shè)立了專(zhuān)門(mén)的加工食品追溯網(wǎng)，消費(fèi)者根據(jù)產(chǎn)品包裝上的追溯碼，可以全面了解生產(chǎn)者、產(chǎn)品來(lái)源地、農(nóng)藥檢驗(yàn)是否合格等資訊。[1]臺(tái)灣文化是中華文化的一部分，它的根在祖國(guó)大陸，兩岸文化有著不可分割的血緣關(guān)系。臺(tái)灣的食品也是如此，既有當(dāng)?shù)氐牡胤教厣?，也離不開(kāi)中華民族的美食傳統(tǒng)的影響。臺(tái)灣食品的種類(lèi)繁多，味道也十分可口，深受廣大人民的喜愛(ài)。產(chǎn)品屬性包裝方面臺(tái)灣食品采用的都是真空包裝，不透氣，容易儲(chǔ)存和攜帶，而且不容易破碎。臺(tái)灣產(chǎn)品的包裝非常精致，圖案也十分的唯美，有著自己獨(dú)特的風(fēng)格，在設(shè)計(jì)中既融入臺(tái)灣當(dāng)?shù)靥厣挚紤]現(xiàn)代人的欣賞習(xí)慣和時(shí)代特點(diǎn)?？谖斗矫媾_(tái)灣食品既符合大眾的口味，也不失它的風(fēng)格。尤其是臺(tái)灣的甜品，不僅在臺(tái)灣和大陸有著很好的口碑，而且在國(guó)外也有著相當(dāng)不錯(cuò)的美譽(yù)。健康方面臺(tái)灣食品的特點(diǎn)是低糖、低添加劑或無(wú)添加劑、非油炸、多選自天然原料等，天然健康，是消費(fèi)者信得過(guò)的產(chǎn)品。其他說(shuō)明臺(tái)灣食品在大陸各地開(kāi)始得到推廣，許多地方成立了臺(tái)灣食品專(zhuān)柜、甚至是專(zhuān)賣(mài)店，如臺(tái)灣吃透透等。由于歷史的原因和開(kāi)放程度的原因，臺(tái)灣食品在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)速度上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于大陸，再加上電子商務(wù)的發(fā)展，臺(tái)灣食品今年在大陸的發(fā)展呈幾何態(tài)勢(shì)增長(zhǎng)。臺(tái)灣食品工業(yè)發(fā)展研究所副所長(zhǎng)廖啟成教授強(qiáng)調(diào)，在食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，應(yīng)特別注重科研開(kāi)道，學(xué)術(shù)先導(dǎo)，法規(guī)護(hù)航。他認(rèn)為，臺(tái)灣食品產(chǎn)業(yè)在全球布局、開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)等方面有一定優(yōu)勢(shì)，與之相較，大陸的食品產(chǎn)業(yè)目前還處在內(nèi)銷(xiāo)導(dǎo)向階段，有向臺(tái)灣食品產(chǎn)業(yè)借鑒的地方。食品界權(quán)威人士指出，中華飲食文化的同根性，使兩岸的人文交流更為便利，13億人口的內(nèi)需市場(chǎng)是中國(guó)食品工業(yè)持續(xù)發(fā)展的主要?jiǎng)恿Γ_(tái)灣食品工業(yè)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，亦將提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。兩岸食品產(chǎn)業(yè)應(yīng)把握新一輪發(fā)展機(jī)遇，適應(yīng)未來(lái)5至10年大陸食品工業(yè)“由大到強(qiáng)”的重要戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，推進(jìn)從跟進(jìn)式開(kāi)發(fā)向自主創(chuàng)新的重要突圍，在堅(jiān)守中華飲食文化傳統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。交易說(shuō)明詳細(xì)情況，可以來(lái)電咨詢(xún)。