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蛋糕是很多人最喜愛吃的，女人和小孩子都是對(duì)比喜愛挑選這么食物，蛋糕的滋味共同，而且在制造上，都是對(duì)比簡單，所以在對(duì)它挑選的時(shí)候，也是可以定心進(jìn)行，那翻糖蛋糕好吃嗎，在對(duì)這么蛋糕上，都是很多人不太了解的，所以在對(duì)它挑選之前，也是需要對(duì)它進(jìn)行全部知道。

18世紀(jì)，我們初步在蛋糕內(nèi)加上野果，也初步在蛋糕表面上抹一層糖霜（Royalicing），以增加蛋糕的風(fēng)味。20世紀(jì)20年代，初步以三層成婚蛋糕為干流。最底層用來款待婚禮賓客運(yùn)用，基地分送賓客帶回家，最上層則是保留到孩子的洗禮儀式后再運(yùn)用。20世紀(jì)70年代，澳大利亞人發(fā)清楚糖皮（SugarPaste），英國人引入后加以發(fā)揚(yáng)光大，但在當(dāng)時(shí)這種蛋糕只是在王室的婚禮上才華見到，因此他也被視為貴族的象征。后來，英國運(yùn)用這些資料制作出各種花卉，動(dòng)物，人物，將精巧的手藝裝修放在蛋糕上，賦予蛋糕分外的含義和生命。

昆明頂正餐飲培訓(xùn)屬于上海頂正餐飲管理有限公司，是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)，以倡導(dǎo)傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)研究，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場生意火爆。

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