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在饑腸漉漉的早上談煲仔飯,對(duì)消化系統(tǒng)的影響無(wú)異于一株虛幻的青梅樹(shù)之于冒火的口腔,畫餅充饑,然后更渴。不過(guò),大
街上有許多的港式茶餐廳,太陽(yáng)明晃晃的正午,懷著半個(gè)早晨的期許,坐在涼氣清涼的玻璃后邊吃火熱的煲仔飯也是件美事
煲仔飯最不能放過(guò)的就是鍋巴,色澤金黃、干香脆口、滋味悠長(zhǎng)、耐人尋味,是城市時(shí)髦高手的獨(dú)愛(ài)。米飯是中.國(guó)人的主食
,功夫煲仔,文雅慢火、不驕不躁、火到功成,方展功夫煲仔之味香。八方來(lái)客,四面來(lái)賓、有空來(lái)吃功夫煲仔飯。煲火:要陶制,保溫性好,受熱均勻,能保存食物養(yǎng)分,分外馨香。需文雅慢火,羽扇綸巾,不急不躁,火到功成。一
人一煲,減少盛飯環(huán)節(jié)和污染的機(jī)會(huì),對(duì)比契合衛(wèi)生條件
昆明頂正小吃培訓(xùn),上百種小吃項(xiàng)目培訓(xùn):特色小吃,早餐早點(diǎn),休閑小吃,正餐快餐,夜宵夜市類,甜品飲品類等。
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