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黃秋葵菜提取物，地理分布    原產(chǎn)非洲，在日本和歐美各國廣泛栽種，現(xiàn)逐漸引入我國，栽培面積逐漸擴大。    　　品種描述    　　形態(tài)特征：一年生或多年生草本植物。株高1.5～2.0cm，直根系，主根較發(fā)達，莖直立、堅硬，主莖從第5～7葉起結(jié)果，每葉腋均能結(jié)果。花兩性，花冠黃色，花瓣基部呈暗紅色。果實為蒴果，呈圓錐形，形如羊角，果長5～20cm，嫩果為淡綠色，逐漸轉(zhuǎn)為深綠色。    　　栽培技術(shù)要點：    　　黃秋葵為短日照植物，喜溫喜光，較耐熱，不耐霜凍，開花結(jié)果期要求晝溫28～32℃，夜溫18～20℃，15℃以下生長緩慢。耐旱也耐濕，但不耐澇。根系發(fā)達，需肥量多，應(yīng)選擇保水保肥、含肥量豐富的壤土，除施足基肥外，在生長期還應(yīng)多次追肥，另外，還應(yīng)保持充足的水分，尤其開花結(jié)果期不能缺水，一般是7～10天澆一次水，干旱和營養(yǎng)不足時要增加澆水次數(shù)。在植株長到一定高度時，還應(yīng)注意植株調(diào)整，應(yīng)及時摘除側(cè)枝，減少養(yǎng)分消耗，并保持通風(fēng)透光，減少病蟲害。    　　采用種子繁殖，在3月下旬至6月上旬均可播種，種子發(fā)芽適溫為25～30℃，播種前浸種24小時，在25～30℃下催芽。開花后7～10天，莢果長7～10cm時可及時采收果，采收宜在早晨或傍晚進行。    黃秋葵：別名補腎菜、秋葵夾、羊角豆、洋辣椒、原產(chǎn)于非洲，黎明種植基地引種于臺灣。黃秋葵嫩果肉質(zhì)柔嫩、潤滑，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)價值高，堪比人參（在日韓即稱為綠色人參）卻比人參更適合日常食補。                        營養(yǎng)成分：嫩果含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸、VC、VA、VE和硒、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等多種人體所需微量元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)。 

黃秋葵嫩果營養(yǎng)標(biāo)簽 
　　黃秋葵嫩莢營養(yǎng)成分表    　　?。?00克含量）　 
成分名稱    含量    成分名稱    含量    成分名稱    含量     
可食部    88    水分(克)    86.2    能量(千卡)    37     
能量(千焦)    155    蛋白質(zhì)(克)    2    脂肪(克)    0.1     
碳水化合物(克)    11    膳食纖維(克)    3.9    膽固醇(毫克)    0     
灰份(克)    0.7    維生素A(毫克)    52    胡蘿卜素(毫克)    310     
視黃醇(毫克)    0    硫胺素(微克)    0.05    核黃素(毫克)    0.09     
尼克酸(毫克)    1    維生素C(毫克)    4    維生素E(T)(毫克)    1.03     
a-E    0.92    (β-γ)-E    0.11    δ-E    0     
鈣(毫克)    45    磷(毫克)    65    鉀(毫克)    95     
鈉(毫克)    3.9    鎂(毫克)    29    鐵(毫克)    0.1     
鋅(毫克)    0.23    硒(微克)    0.51    銅(毫克)    0.07     
錳(毫克)    0.28    碘(毫克)    0             

                            保健價值：黃秋葵中的維生素A能有效地防護視網(wǎng)膜，確保良好的視力，防止白內(nèi)障的產(chǎn)生；果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)，其富含維生素C可預(yù)防心血管疾病發(fā)生，慢性胃病及“三高”者最合適食用，提高免疫力；豐富的維生素C和可溶性纖維（果膠）結(jié)合作用，對皮膚有一定的溫和保護效應(yīng)，可以代替一些化學(xué)的護膚用品；可溶性纖維還能促進體內(nèi)有機物質(zhì)的排泄，減少毒素在體內(nèi)的積累，降低膽固醇。     
                        黃秋葵，一年生草本植物，主食嫩花果（花的營養(yǎng)含量是果實的三倍），其中含有一種由果膠，半乳聚糖和阿拉伯樹膠等組成的粘滑汁液。具有健胃、潤腸、保肝強腎等功效。而讓科學(xué)家產(chǎn)生更大興趣的則是黃秋葵花果食用后的抗疲勞作用。由于其獨特的補腎抗疲勞功效，被人們興奮的稱之為“綠色人參”。 
                    2002年，意大利醫(yī)學(xué)博士保羅.切尼從黃秋葵花果中驚奇的提取了一種叫做尼的的活性物質(zhì)，注入人體后，身體能產(chǎn)生超出常人10倍的耐力，使人體不知疲勞，即使三天三夜不睡覺，竟然毫無困意。這個驚人的成果迅速得到意大利衛(wèi)生部的高度重視，經(jīng)慎重商討，由保羅?切尼任名組長，組織320位著名專家共同研發(fā)這足以震撼世界的成果，意大利衛(wèi)生部副部長梅爾卡隆稱，這是意大利生物工程研究對人類所作出的最偉大的貢獻之一。 
地理分布 原產(chǎn)非洲，在日本和歐美各國廣泛栽種，現(xiàn)逐漸引入我國，栽培面積逐漸擴大。 　　品種描述 　　形態(tài)特征：一年生或多年生草本植物。株高1.5～2.0cm，直根系，主根較發(fā)達，莖直立、堅硬，主莖從第5～7葉起結(jié)果，每葉腋均能結(jié)果?；▋尚裕ü邳S色，花瓣基部呈暗紅色。果實為蒴果，呈圓錐形，形如羊角，果長5～20cm，嫩果為淡綠色，逐漸轉(zhuǎn)為深綠色。 　　栽培技術(shù)要點： 　　黃秋葵為短日照植物，喜溫喜光，較耐熱，不耐霜凍，開花結(jié)果期要求晝溫28～32℃，夜溫18～20℃，15℃以下生長緩慢。耐旱也耐濕，但不耐澇。根系發(fā)達，需肥量多，應(yīng)選擇保水保肥、含肥量豐富的壤土，除施足基肥外，在生長期還應(yīng)多次追肥，另外，還應(yīng)保持充足的水分，尤其開花結(jié)果期不能缺水，一般是7～10天澆一次水，干旱和營養(yǎng)不足時要增加澆水次數(shù)。在植株長到一定高度時，還應(yīng)注意植株調(diào)整，應(yīng)及時摘除側(cè)枝，減少養(yǎng)分消耗，并保持通風(fēng)透光，減少病蟲害。 　　采用種子繁殖，在3月下旬至6月上旬均可播種，種子發(fā)芽適溫為25～30℃，播種前浸種24小時，在25～30℃下催芽。開花后7～10天，莢果長7～10cm時可及時采收果，采收宜在早晨或傍晚進行。 黃秋葵：別名補腎菜、秋葵夾、羊角豆、洋辣椒、原產(chǎn)于非洲，黎明種植基地引種于臺灣。黃秋葵嫩果肉質(zhì)柔嫩、潤滑，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)價值高，堪比人參（在日韓即稱為綠色人參）卻比人參更適合日常食補。美國人堪稱黃秋葵為嫩果中含有一種黏性物質(zhì)，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍、活化男性中樞神經(jīng)和男性器官、保護肝臟及增強人體耐力。 
        營養(yǎng)成分：嫩果含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸、VC、VA、VE和硒、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等多種人體所需微量元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)。 

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