廣州市黃埔區(qū)全優(yōu)職業(yè)培訓學校

   廣州市黃埔區(qū)全優(yōu)職業(yè)培訓學校，是一家集茶藝師培訓x451641n、面點師培訓為一體的綜合型現(xiàn)代化企業(yè)，為廣大客戶奉獻專業(yè)、高品質(zhì)的成人學歷專營機構(gòu)。

   廣州市黃埔區(qū)全優(yōu)職業(yè)培訓學校于2014-12-01在注冊成立以來，從事商務服務、教育培訓、職業(yè)技能領(lǐng)域。目前，分公司及辦事處已遍布國內(nèi)多個城市及地區(qū)。建立起了一個以廣州市、海珠區(qū)為中心，覆蓋國內(nèi)的產(chǎn)品經(jīng)銷和服務網(wǎng)絡。 延伸拓展 詳情介紹：中式面點師培訓的內(nèi)容都有哪些？中式面點師培養(yǎng)學員成為德、智、體、美、勞全面發(fā)展的技術(shù)的，能應用高、新技術(shù)的初級技能人才。具體要求是：1、政治思想品德方面中式面點師培訓也要提高學員熱愛中國共產(chǎn)黨、熱愛社會主義、熱愛祖國的政治覺悟和全心全意為人民服務的品質(zhì)，引導學員樹立正確的世界觀、人生觀；重誠信、守紀律，自覺遵守公共行為規(guī)范，具有較強的法制觀念、良好的職業(yè)道德。2、文化知識中式面點師培訓培養(yǎng)學員具有基本的科學文化素養(yǎng)，掌握必需的文化基礎(chǔ)知識，形成一定的科學精神和創(chuàng)新意識；具有處理信息的能力、語言文字表達能力以及分析和解決問題的能力，為學員今后自主學習、終身學習打下基礎(chǔ)。3、身體方面使學生了解衛(wèi)生、保健知識，養(yǎng)成良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習慣，具有健康的體魄和良好的心理素質(zhì)。4、技術(shù)理論、操作技能方面根據(jù)不同面點品種的要求，選用面粉、米粉和其他原、輔料、調(diào)料，按比例配料；能夠根據(jù)面點風味、坯皮、季節(jié)、顧客口味等情況制作餡心；能夠按照面點的不同要求，采用揉、抻、搓等手法調(diào)制面團；能夠采用包、卷、捏、切、削、鉗花等不同成型方法，將面點制成所需形狀；能夠采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面點。中式面點師培訓內(nèi)容1、基礎(chǔ)知識。緒論；工具、設備認知；原料知識；基本操作技術(shù)；一般制作程序；2、水調(diào)面團。水調(diào)面團的特點與成團原理：各類水調(diào)面團的特點與調(diào)制；3、膨松面團。酵母膨松法；化學膨松法；物理膨松法。

   想了解更多全優(yōu)職業(yè)培訓學校、茶藝師培訓詳情請訪問官網(wǎng)：，或者撥打我們的熱線電話：-了解更多成人學歷信息，我們專業(yè)的客服人員將竭誠為您服務，謝謝！