器人刀削面機就是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機器裝置;它不僅可以按預先編排的程序去完成標準化的削面工作,還可以臨時接受人工指令改變工作狀態(tài);是人工智能技術在面食飲領域的又一重大突破,河北遠東機械廠生產的刀削面機器人工作效率高,相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。人工削面的刀片只有一個凹槽,所以一次只能削出一根面條。而自制的削刀有兩個凹槽。相當于兩個師傅在同時在削面。
另外,這種鋒利且有一定弧度的刀片,來回都可削出面條,工作效率大大提高??蓪⒋笸朐O置開,然后再調其則行,遠東牌削面機器人一般一大碗時間在15-20秒之間,根據碗的大小分明。當面削至約剩1公分左右,機器會自動升到原來大碗位置。
經過多次試驗,遠東牌刀削面機一經問世,就立刻引起市場轟動,刀削面機器人是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。老板不用再為師傅難請而犯愁,也省去了師傅這塊的人工費用。不僅是店的福音,對整個社會也是一種巨大的貢獻。吃住及福利等一切用工成本,機器人刀削面機真可謂一次投資,確保每位經銷商和代理商的正常經營。公信奉顧客至上的商業(yè)意識,永遠把滿足顧客的根本愿望作為我們企業(yè)活動的核心。