悅耳的《藍(lán)色多瑙河》旋律響起,紅白藍(lán)三色富豪雪糕車緩緩而來,車身上貼著“每日新鮮為你制造”的標(biāo)語,一路飄散著濃
濃的香草味……然后,TVB劇里的男神上前買了兩個雪糕,和女神手牽手,在維港邊談?wù)勄?,說說愛!你想不想象電影里一樣,
跟心愛的人一起談?wù)勄椋猿匝└饽兀?br/>
富豪雪糕車誕生于美國,19世紀(jì)70年代傳入英國,后來到英國旅游的港人將之引入香港,至今已經(jīng)有40多年的歷史了。它的
特點(diǎn)就是的可以隨時不停變換售賣地點(diǎn),停在街邊就可以為途人售賣冰淇凌。不過,香港政府1978年停止發(fā)放流動小販牌照,所
以到目前為止,香港富豪雪糕車的數(shù)量只能維持著14輛的規(guī)模。
富豪雪糕車延續(xù)至今,除了雪糕的售價有所變動外,其他幾乎都沿用了40余年,沒有太大的變化。直到現(xiàn)在雪糕車仍是保持
白色車身、藍(lán)色車頂和紅色車頭的外貌,而車身上由創(chuàng)辦人設(shè)計(jì)的藍(lán)紅圖案和那句“每日新鮮為你制造”多年來更是成為了香港
家喻戶曉的符號和雪糕車的代表。因?yàn)檠└廛嚱?jīng)常出現(xiàn)在電影里,所以它不僅是香港人的童年回憶,也是內(nèi)地人記憶深刻的畫面
。
雪糕依然只有四種產(chǎn)品:軟雪糕、果仁甜筒、蓮花杯和珍寶橙冰,但是奶香濃郁、口感甜滑為富豪雪糕車立下了40多年來經(jīng)
久不變的金牌口碑。(軟雪糕只有香草口味,農(nóng)歷新年的時候會特別推出草莓味,可以用八達(dá)通買雪糕。)
為了整頓市容,規(guī)管無牌小販,香港政府從1993年起,就不再發(fā)出新的流動小販牌照給富豪雪糕車。直至2011年中,有議員
向立法會提出申請保留和活化的建議,認(rèn)為香港的小販行業(yè)富有香港傳統(tǒng)特色,此后,港府才又為雪糕車重新發(fā)放冰凍甜點(diǎn)的流
動小販牌照。
不過,現(xiàn)在這種古董式的富豪雪糕車在香港也并非隨處可見,想找它們,也需要一些運(yùn)氣。平日里,這些雪糕車會出現(xiàn)在學(xué)
?;蜍囌靖浇偃諘r則會在游客區(qū)經(jīng)營。
在香港以下地點(diǎn),你更容易偶遇雪糕車哦:尖沙咀天星碼頭;中環(huán)天星碼頭;灣仔金紫荊廣場;旺角弼街、水渠道;港鐵大
學(xué)站;維多利亞公園停車場;港鐵九龍?zhí)琳?;港鐵大圍站;港鐵沙田站下層小巴站;銀座輕鐵站對出;西貢墟西貢碼頭外;將軍
澳圖書館外。雪糕車不僅能賣雪糕,現(xiàn)在市場上也有許多以雪糕車為造型的玩具。買一輛回去玩玩、收藏還是不錯的。
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